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Sin duda, los brasileños amamos el café, ya sea produciéndolo o consumiéndolo. ❤️
Pero ha pasado algún tiempo desde que comenzamos a apreciar nuevas experiencias y probar cafés de calidad superior. Como resultado, surgieron varios productores de cafés especiales y gourmet para satisfacer esta nueva demanda.
Y como han surgido muchas opciones de cafés especiales, la pregunta sigue siendo: ¿Cuáles son los mejores cafés de Brasil y las mejores marcas?
Para ayudarte a elegir un buen café, he elaborado una lista de las mejores marcas de café de Brasil que te llevarán al delirio de lo buena y placentera que será tu experiencia al degustarlo. ?
¡¿Vamos a conocerlos?!
starbucks
sí a starbucks no es una marca brasileña, pero está bien difundida en el mercado brasileño, presentando productos de calidad.
Famoso principalmente por sus cafeterías y su servicio especial (aunque no he tenido experiencias tan especiales en una de sus cafeteras) la calidad de los productos de Starbucks es indiscutible.
Puedes encontrar desde cafés en cápsulas Nespresso y dolce gusto así como granos tostados o cafés molidos.
Todos los productos son mezclas de café arábica de alta calidad. El origen del café es un destaque de la marca que valora la responsabilidad ambiental y condiciones de trabajo justas y transparentes.
Si no has probado los cafés de Starbucks, te recomiendo que lo pruebes, no te arrepentirás.
Café Santa Mónica
Siempre con un gran costo beneficio, Café Santa Mónica trae cafés tostados en grano, tostados y molidos, cápsulas Nespresso y también los Café de filtro.
Los cafés se producen en el sur de Minas Gerais en la región de Machado. Todo el proceso desde la selección de plantas, cosecha, selección, tostado, etc. es realizada por profesionales altamente calificados.
Los cafés son de origen 100% arábica. El empaque también es especial y está diseñado para mantener y conservar las características del café por más tiempo.
La historia del café Santa Mónica se originó en los viajes por Brasil y Europa de Arthur Moscofian Jr. Donde se enteró de los diferentes tostadores y fincas y con sus experiencias creó el café Santa Mónica en 1985.
La finca Santa Mónica se encuentra en una ubicación favorable para la producción de café con un clima y altitud de 1100m.
Café do Ponto
Conocido por las franquicias de café en todo Brasil, Café do Ponto también distribuye su café para que lo prepare en la comodidad de su hogar.
El nombre café do Ponto se debe al hecho de que varios caficultores se reúnen en el mismo lugar de la ciudad de Cafelândia, en el interior del estado de São Paulo, para sus reuniones.
El café del centro lo encontrarás disponible en diferentes presentaciones como sobres, en grano, tostado y molido y en cápsulas para cafeteras nespresso.
Entre los cafés destacados se encuentran 3, ellos son: Heraldo, Export y Safra Especial.
cafetería del centro
Café do Centro es otra marca de larga trayectoria en Brasil en la producción de buenos cafés.
Fundada en 1916, fue una de las primeras tostadoras brasileñas y hoy cuenta con fincas productoras en las regiones de Minas Gerais y São Paulo.
Por sus buenas prácticas ambientales, Café do Centro cuenta con la certificación Rainforest Alliance.
Encontrarás café del centro en diferentes presentaciones como: tostado, tostado y molido, cápsulas nespresso y también líneas que se salen de lo gourmet y se adaptan a calidades inferiores con precios más económicos.
Entre los destaques del café del centro tenemos los cafés Mogiana Paulista, Cerrado Mineiro y Bahia.
Café do Centro es un gran café con un toque brasileño.
Café Hacienda Pessegueiro
Un café genuinamente brasileño producido directamente desde la ciudad de Mococa São Paulo dando como resultado un café muy equilibrado, tiene un alto dulzor, baja acidez y un aroma complejo.
Habiendo iniciado su producción en 1970, Fazenda Pessegueiro ingresó al mercado del café gourmet en 2003. El nombre “Pessegueiro” proviene de un hermoso árbol de durazno en la entrada de la finca.
La finca centenaria tiene producción exclusiva para el mercado brasileño y cuenta con un proceso de calidad que cuida todas las etapas desde la cosecha con un control de riego diseñado en épocas de sequía así como los procesos posteriores a la cosecha que garantizan una marca de café de calidad envidiable .
Como Fazenda Pessegueiro valora la distribución nacional, también trabajan con programas de asociación destinados a atender cafeterías y panaderías en Brasil.
Vale la pena visitar la cafetería Fazenda Pessegueiro.
Preguntas principales sobre los mejores cafés de Brasil
Aquí intentaré responder algunas de las principales dudas sobre las mejores marcas de café de Brasil.
¿Dónde comprar cafés especiales a un precio justo?
En Amazon do Brasil encontrarás los mejores cafés gourmet y especiales a excelentes precios.
Además de contar con total seguridad y garantía de entrega.
Las mejores marcas de café de supermercado
Cuando hablamos de cafés de supermercado, entendemos que son cafés producidos a mayor escala y que no se van a encontrar los factores presentes en los cafés especiales, por lo que el nivel de demanda del consumidor es menor junto con el precio más accesible.
Siguiendo este concepto, podemos mencionar a Café Mellita, Café Bom Jesus, Café Três Corações, Café Pilão, entre otros, como los cafés de supermercado “mejorados”.
