Características del café pasilla

Características del café pasilla

¿Sabías que la calidad del café está determinada por varios factores que intervienen durante el proceso de producción? Y que para obtener un café de calidad es necesario que el grano sea ...

Más información sobre el café con miel

Más información sobre el café con miel

Cuando compras tu porción de café en una tienda y ves que en un paquete aparece el nombre “café con miel”, es posible que no sepas a qué tipo de café te refieres. Si no lo sabías, te informo ...

Métodos de preparación del café.

Métodos de preparación del café.

¿Métodos de preparación del café? Sí, al parecer, probablemente hace unos años a nivel comercial los cafés más consumidos o aclamados eran un espresso o un americano; pero la cultura del café ...

un cafe para dormir

un cafe para dormir

El sueño y el café han estado ligados toda nuestra vida, quizás hayas escuchado el dicho popular que dice “al que madruga Dios lo ayuda” y como a todos nos pasa que lo primero que hacemos es ...

El café y nuestro cuerpo

El café y nuestro cuerpo

Seguramente al leer esto tendrás una taza de café en la mano, esta es la bebida más popular del mundo y como se han escuchado tantos tabúes sobre el beneficio o consecuencias que puede tener en ...

Origen Nariño, un café para acompañar.

Origen Nariño, un café para acompañar.

En este recorrido por Colombia, no podemos olvidarnos de un departamento lleno de hermosos lugares, linda gente y un delicioso sabor a café, es el departamento más al sur de nuestro país del ...

Quindío, la pequeña capital del café

Quindío, la pequeña capital del café

En este recorrido por los cafés de Colombia es obligatorio detenerse a fondo en la zona más representativa para los amantes del café, el eje cafetero da nombre a la unión de varios departamentos ...

Café Origen Nevado

Café Origen Nevado

Al viajar por el país, es imposible dejar de lado una de las regiones donde más café se produce y, sobre todo, una zona que tanto ha trabajado para llevar la mejor calidad a nuestras tazas. En ...

tierra cafetalera antioqueña

tierra cafetalera antioqueña

La tierra de Antioquia siempre ha sido reconocida por su pujanza y muchas tradiciones, Antioquia ha sido tierra de café desde los inicios del país y hoy en día sus costumbres cafeteras no solo ...

Caldas un departamento con aroma a cafe

Caldas un departamento con aroma a cafe

En un país productor de café como Colombia, puede ser muy común oler café en todos lados, sin importar el tipo o preparación, incluso muchos extranjeros al bajar del avión comienzan a oler ...

Una copa con historia

Una copa con historia

Tomar un buen café es una experiencia no solo por la degustación, sino también por la motivación cultural que se puede tener alrededor del proceso. Cuentan los abuelos y los libros de historia ...

Café Magdalena, del mar al cielo

Café Magdalena, del mar al cielo

La diversidad podría ser el mejor concepto para describir a Colombia; Como país cuenta con 32 departamentos, de los cuales 22 son grandes productores de café, con distintas calidades en sus ...

tierra cafetalera risaralda

tierra cafetalera risaralda

En Colombia somos conocidos por nuestro café, tanto es así que tenemos una región donde destacan sus grandes palmeras y sus verdes montañas, pero sobre todo por el aroma que lo caracteriza, el ...

viajar con cafe

viajar con cafe

Cuando viajamos necesitamos estar despiertos y concentrados, porque cuando viajamos queremos descubrir y disfrutar cada minuto para descubrir y vivir todas las experiencias posibles en el lugar ...

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