The Coffee Sampler – ¡Asamos!
¿Qué es el tueste de muestra?Como sugiere el nombre, se trata de “muestras de tostado”. De hecho, el pequeño productor, por temporada / cosecha, nos envía muestras (aproximadamente 200 gramos de ...
LEER MÁS +¡El municipio de Genthod nos visitó!
La Municipalidad de Genthod acompañada por el Alcalde, Wolfgang Honegger, nos visitó el viernes 5 de abril. Pudieron descubrir una PYME en el corazón de la ciudad de Meyrin, asando así Grands ...
LEER MÁS +Slow Coffee, el café con el método suave
El café que se presenta en forma de extracción muy suave, ya sea lentamente gracias a un filtro de papel o permanente, vuelve a ser tendencia entre los amantes del café. Conocer el espresso, el ...
LEER MÁS +Los beneficios de beber granos de café.
Volvamos a los granos de café. Cuáles son las ventajas ? Nuestra tienda se compone de granos de café, café molido, cápsulas compatibles con Nespresso® *, cápsulas de 44 mm ese y cápsulas ...
LEER MÁS +Molinillo de café Hario Skerton – ¡La revelación del café!
Cabe destacar que nuestro magnífico molinillo es un producto muy utilizado en todo el mundo entre los amantes del café. Molinillo muy fácil de usar, te explicamos algunos métodos para moler y ...
LEER MÁS +Café saludable: 5 consejos para consumir tu café de manera saludable
Aunque el café en sí, natural por supuesto, es bueno y saludable para nosotros, pero a veces no podemos evitar añadir unos granos de azúcar, un poco de leche… Descubre lo que tenemos para que te ...
LEER MÁS +La marca Hario – Su extracción de café, su historia
El fenómeno de la extracción de cafés especiales.Hario? Una marca japonesa fiel a sus clientes que siempre busca conseguir los productos esperados. Habiendo alcanzado una gran popularidad entre ...
LEER MÁS +Nespresso ® * Essenza PLUS EN200, cafetera – La nueva
Al final, ¿qué nos presenta Nespresso® * Essenza PLUS EN200? ¿Qué tiene de sorprendente ella?Descubramos juntos una nueva versión de Essenza, ¡mucho más fuerte!REVISIÓNEstá especialmente diseñado ...
LEER MÁS +Reglas de barista para el espresso perfecto
Espresso perfecto para hacer… Hablando visualmente, ¿cómo se reconoce un espresso exitoso? La parte superior de tu café debe ser de color nuez / marrón con efectos cebra, una textura menos ...
LEER MÁS +OFERTA DE TRABAJO – Trabajador de producción versátil
1217 MeyrinDescubra nuestra oferta de trabajo para trabajadores de producción versátiles.Tus misiones :Gestión de instalaciones de producción solo o en equiposReposición y gestión de líneas de ...
LEER MÁS +¡Café en paquetes para obtener aún más descuentos!
Descubre los 5 paquetes de café TOP solo para ti.Más de 20 paquetes de café en SuperRabais a nuestro crédito.¿Cápsulas compatibles con Nespresso® *, granos de café? Hay para todos los ...
LEER MÁS +El cultivo del café en México – blog del café
Descubre sin más dilación el cultivo del café en México, la producción de café, las peculiaridades.México no siempre ha sido uno de los países productores de café. De hecho, el café llega solo a ...
LEER MÁS +Máquinas de café De Longhi: una selección solo para ti
Encontremos las principales características de las cafeteras presentadas.De longhi Nespresso® * Inissia EN80.BMáquina de color negroDiseño eleganteCuerpo discretoSe recomiendan hasta 10 cafés por ...
LEER MÁS +¿Cómo reutilizar los posos de café?
¿Cómo reutilizarlo? Los posos de café son un producto natural que solo ha entrado en contacto con el agua de su máquina, por lo tanto, no contienen productos químicos y se pueden usar fácilmente ...
LEER MÁS +El agua y su importancia en la extracción del café
La importancia del agua y de dónde viene En primer lugar, abordemos el tema de la fuente de agua. Para los especialistas, cada agua es única. El agua es, ante todo, el componente principal de ...
LEER MÁS +BODUM BEAN SET COLD BREW – Instrucciones de uso
¿Nunca usó el Bodum Bean Set para café frío? Te explicamos todos los pasos para hacer un café frío con éxito en unos minutos de preparación.Primero, asegúrese de que su cafetera esté 100% limpia, ...
LEER MÁS +El café, ¿es bueno o malo para la salud?
La cafeína a menudo se asocia negativamente con la salud. ¿Es bueno para nuestra salud, nuestro corazón, nuestro cerebro? Investigamos un poco, le damos las diversas ideas recibidas sobre esta ...
LEER MÁS +¡Delonghi Dinamica 22.110.SB de nuevo disponible!
Para celebrar su regreso, La Delonghi 22.110 merece un breve resumen de sus funciones.Descubra algunas características específicas de la máquina Delonghi 22.110.SB… ¡Quedará convencido! Con su ...
LEER MÁS +¡33% en una selección de cafés!
Descubre los cafés de la semana seleccionados por su gran calidad y complejidad en taza.Costa Rica Villa Sarchi Miel Roja Semi Lavada 250GCafé especial de Costa Rica, la variedad Villa Sarchi de ...
LEER MÁS +¿Preparar la receta de café frío en casa? Café helado.
Café frío… ¡La receta para todos! ¿Eres un gran amante del café, pero se acerca el calor y buscas variaciones para evitar las bebidas calientes este verano? Opta por un café helado. Esta receta ...
LEER MÁS +Clic & Collect: recogida de pedidos en tienda
¡Retirada en tienda! No estás lejos de Meyrin, recoge tu café en la tienda. ¡Ordene en unos pocos clics! Cómo está yendo ? Descubra rápidamente los sencillos pasos de Clic & Collect en Cafés ...
LEER MÁS +Krups Nespresso Essenza Plus XN5101 y XN5108
Opte por la excelencia en las máquinas de cápsulas Nespresso® * compatibles. Elija una máquina de café que le brinde más café, más contenedores, más comodidad en casa o en el trabajo. ¿En la ...
LEER MÁS +Descubra el café: ¡10 hechos principales que debe conocer!
¡Todo lo que necesitas saber sobre el café! A medida que el café está experimentando un progreso cada vez más importante, tendremos que poner el tema sobre la mesa y hablar de ello ...Baya Roja : ...
LEER MÁS +¿Qué es la acidez del café? Análisis.
Análisis del café: los tostadores no gritan la acidez del café desde los tejados para no asustar a los consumidores de café. Preferimos hablar de café vivo, café con notas cítricas y de lima. De ...
LEER MÁS +¡Promoción del Día de la Madre! Especial Café
Día de la Madre : Desde hoy hasta el 10 de mayo a la medianoche, puedes aprovechar dos increíbles descuentos en nuestros cafés.CHF 10.- descuento desde CHF 50.- de compra? Código MAMAN10CHF 20.- ...
LEER MÁS +¿Café amargo? Reduce el amargor de tu café
¿Ha comprado café que es demasiado amargo para su gusto? Sin pánico. Te ofrecemos algunas soluciones para que tu café sea menos amargo. Descubra todas nuestras soluciones. Necesariamente ...
LEER MÁS +Nicaragua Café – Cultivo de café
En primer lugar, cabe señalar que la producción de café en Nicaragua se describe en sacos: más de 2 millones de sacos de 60 kilos. Este volumen de producción colocaría a Nicaragua entre el 10 y ...
LEER MÁS +Granos de café de Costa Rica, Los Encinos Tarrazu
Te presentamos Café en grano de Costa Rica de Los Encinos, Tarrazu. Descubra este Grand Cru.En primer lugar, el lugar de origen, el terruño de este magnífico café.El café de Costa Rica es ...
LEER MÁS +Café: cultura en Honduras
Este hermoso país se puede comparar con los grandes países productores de café debido a su excelente calidad de Crus. Desde hace varios años, los investigadores viajan cada vez más a Honduras ...
LEER MÁS +RFFA, comentarios sobre la rueda de prensa del 18.03.2019
Los Consejeros de Estado acudieron a nuestra empresa para realizar la rueda de prensa sobre la RFFA, tema que estará en el centro de las votaciones el próximo 19 de mayo.De hecho, la reforma ...
LEER MÁS +País productor de café: Etiopía y su historia
Etiopía: todas las hermosas historias legendarias son increíblemente hermosas. Entre cultura, historia, cultivo de café, cerezas de café, granos de café, tueste: Etiopía es de hecho la cuna del ...
LEER MÁS +Cafetera al vacío: manual de usuario SIPHON
La cafetera Siphon es una cafetera lenta, por eso su extracción es lenta y lleva tiempo. Los pasos pueden parecer largos, ya que necesitamos entre 5 y 15 minutos para todo el procedimiento, pero ...
LEER MÁS +¿Cuántas tazas de café, con 1 kilo de granos de café?
Has optado por una cafetera automática, ya sea de tu oficina o privada: quieres conocer la cantidad de tazas de café que se pueden hacer con 1 kilo de granos de café. Esta solución para degustar ...
LEER MÁS +Tostado de granos de café: índice colorimétrico
Tostar los granos de café no es fácil. De hecho, se trata de un trabajo para desarrollar los mil y un sabores que tiene el café.En primer lugar, tostar implica cocinar los granos de café para que ...
LEER MÁS +País productor de café: Brasil – Cultivo de café, historia
Brasil es, por supuesto, conocido por el fútbol, las tradiciones, las fiestas, los bailes culturales, pero también por el café. De hecho, dado que Brasil está ubicado en el corazón del cinturón ...
LEER MÁS +Novedades del café: ¡el precio de la cápsula por kilo!
Esta es la tendencia del momento: ¡Queremos saber cuánto pagamos por el café en cápsulas en kilogramos! Mientras que algunos se abastecen de café en cápsulas a un precio muy alto, lo que hace que ...
LEER MÁS +África y el café: países productores de café
La historia de África y el nacimiento del café: Todo comenzó en el 800 a.C. cuando las cabras de un pastor Kaldi estaban muy emocionadas después de comer bayas en un árbol. En cuestión de ...
LEER MÁS +Café Robusta, Café Arabica: la importancia de un buen café
Nuestros compatriotas suizos son amantes del café. De hecho, durante los últimos 40 años, lo hemos consumido cada vez más. Afortunadamente, la producción de café se fue expandiendo durante los ...
LEER MÁS +Cafetera italiana Bialetti – Instrucciones de uso
¡En unas pocas líneas, aprenda a preparar el café perfecto con la cafetera Bialetti!La elección del caféAntes de actuar, debes elegir tu café. ¡Cuidado, el café debe tener un molido especial ...
LEER MÁS +Granos de café Pure Origin: ¿Cómo elegir tu café?
Echemos un vistazo a los granos de café Pure Origin de los 10 países productores más famosos en nuestras tazas. Para conocer las tipicidades de cada país, basta con conocer el carácter, los ...
LEER MÁS +La prensa francesa – instrucciones de uso
Descripción de la cafeteraExisten diferentes formatos de prensas francesas. Y marcas de fabricación. Tomemos aquí la Bodum French Press como modelo de uso. Nuestra cafetera Bodum French Press ...
LEER MÁS +Moler café: ¿Cómo moler su café en granos?
Un buen café, buena agua y una buena máquina no son suficientes para tener éxito en el café. El paso fundamental, además que uno ignora al principio, es el triturado. La molienda es, entre las ...
LEER MÁS +¿Mezcla de café o de origen puro?
A Blend: Un blend consistirá en varios cafés, de diversas variedades, de diferentes países para crear una explosión de sabores en la boca. Para lograr el Blend o Blend perfecto, es necesario ...
LEER MÁS +Café en Australia: adictos al café
Este fenómeno no fue así en el pasado. De hecho, nuestros amigos australianos estaban más bien en el concepto de té. Hoy, el café es lo primero en cada taza, en cualquier momento del día y en ...
LEER MÁS +Cafés puros de Brasil – EDICIÓN ESPECIAL NUEVO
Brasil Espirito Santo Fazenda CamocimFinca comprada por Olivar luego heredada por Henrique, es él quien administra la finca desde 2008. Café cultivado en altísima altura a más de 1.200m, tenemos ...
LEER MÁS +Cultivo de café en Costa Rica – Historia, tierra, producción
¿Sabías que Costa Rica ocupa actualmente el puesto 14?mi en la producción global? Los frijoles de Costa Rica son considerados los mejores del mundo por sus peculiaridades y tipicidades. Una de ...
LEER MÁS +¿Cómo calificar el café con términos simples? Dulzura ? ¿Intensidad?
El lenguaje de los expertos en café no es fácil para el consumidor, por eso vamos a explicar estas especialidades con palabras de uso diario que se utilizan para describir nuestras sensaciones, ...
LEER MÁS +¿Qué es una cereza de café? ¿Y de dónde viene el café?
Seguramente puede reconocer el café por su rojo cereza brillante en un bonito árbol. Pero, no necesariamente sabemos todo sobre el café ... Descubra lo que se esconde debajo de la cereza del ...
LEER MÁS +Cold Brew Coffee – Cold Brew – ¡La historia!
La breve historia de Cold BrewSegún investigaciones y estudios, el café preparado en frío se descubrió por primera vez a los 17mi siglo entre los japoneses. Los japoneses, amantes del té natural ...
LEER MÁS +La tercera ola de café, llamada tercera ola
Los 3mi Coffee Wave es un movimiento real en la moda del café. Viste ropa de moda, ven acompañado del accesorio TOP del momento, verdadera moda. ¿Por el café? ¡Es el mismo fenómeno! Hablamos ...
LEER MÁS +Cultivo de café en la India – Productor de café
India era un país completamente independiente, ya que mientras producía sus hojas de té, las consumía posteriormente. Hoy los tiempos han cambiado. Los indios también producen su propio café, y ...
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Productos Bialetti, ¡el comienzo! Primero abrió su pequeña fábrica para fabricar productos de aluminio. Este proyecto tomó forma muy rápidamente, ya que Alfonso fabricaba cada vez más objetos en ...
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Lo notamos: el verano se acerca rápidamente, ¡queremos bebidas frías! Deja los refrescos a un lado esta vez y atrévete a saborear la originalidad. ¡Haga su propio café helado llamado Cold Brew y ...
LEER MÁS +Los 4 sabores principales del café
Durante nuestras catas como Cata, que es una degustación brasileña de nuestros cafés Grands Crus, o durante las degustaciones de Slow Coffee, analizamos constantemente. El primer paso a tomar ...
LEER MÁS +¿Qué es un café de especialidad?
Un café de especialidad, en inglés se dice que el café de especialidad es un producto impecable en la taza. También llamado Specialty Grand Cru, lo hemos convertido en nuestra gama Rare Cafés, ...
LEER MÁS +¿Cómo se hace el café?
No imaginamos todo el trabajo que implica el proceso de elaboración del café. Antes de que su café en grano completo termine en un molido fino y fino, debe comprender los muchos pasos anteriores, ...
LEER MÁS +¿Diferencia entre un café tostado ligero y un café más fuerte?
Cada uno de nosotros ya ha notado que los cafés no tienen el mismo sabor según la taza. ¿Ha notado alguna vez que algunos cafés tienen un sabor afrutado o fuerte? ¿O a veces intenso y con mucho ...
LEER MÁS +Cafetera Cafflano – ¡Guía del usuario de Cafflano!
Instrucciones de uso, todos los miércoles, ¡preparamos EL famoso tutorial de la semana! Hoy te explicamos cómo utilizar la Cafflano, una cafetera muy compacta, ¡con todos sus elementos!En primer ...
LEER MÁS +Café Grand Cru, ¡descubre 4 nuevas selecciones!
Costa Rica - Tarrazu - FrailesCafé de la familia Navarros, una familia muy unida desde sus inicios en lo que a café se refiere. Eduardo Navarro heredó la finca de su padre. Los cafés de Eduardo ...
LEER MÁS +La variedad de café CATURRA – ¡Definición! Información del minuto
En primer lugar, cabe señalar que la variedad de café Caturra solo existe en cafés que son 100% Arábica. No hay absolutamente ninguna forma CATURRA debajo de un arbusto Robusta. De hecho, ...
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