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Cuando viajamos necesitamos estar despiertos y concentrados, porque cuando viajamos queremos descubrir y disfrutar cada minuto para descubrir y vivir todas las experiencias posibles en el lugar que elegimos visitar. Por eso la mejor compañía al salir de casa siempre será un buen café, que con su sabor nos alegra el día y nos llena de energía para llenarnos de nuevas experiencias, por eso hoy queremos hablarte de estos elementos, métodos y opciones que tenemos cuando salimos a viajar por el mundo. Eso sí, sin importar el destino al que vayamos, si somos amantes del café podemos pasar por situaciones complicadas, cuando se trata de un viaje por carretera encontrar un buen café en el camino es difícil, muchos de los hoteles de nuestro país, independientemente de la cantidad de estrellas que no toman un buen café, suelen tener cafés industriales de baja calidad y cuando ya somos amantes del café, esto puede convertirse en un problema para nosotros, pero de fácil solución.
Existen diferentes métodos para no quedarnos sin nuestro café cuando salimos de casa y aquí te los vamos a compartir.
El primero es el más sencillo y el recomendado especialmente para el camino y es el termo, es la mejor manera de mantener nuestro café caliente por varias horas y así poder tener provisiones durante nuestro viaje. Los termos de café suelen estar hechos de acero inoxidable con doble revestimiento para mantener la temperatura., todavía hay algunos que son un poco más retro con interiores de cristal. Entonces, cuando hacemos un viaje por carretera, simplemente preparamos café en casa en nuestro método diario y lo servimos en el termo para mantenernos despiertos durante todo el viaje.
Pero si tu viaje es largo y tendrías que preparar tu café o el lugar a donde vas no tiene un buen café, tenemos una recomendación para ti, Aeropress, el método indicado para tu próximo destino. Este es el mejor método portátil (para mi gusto) y te diré por qué y para qué necesitas usarlo. El primer punto a favor de este método es que el café preparado de esta manera tiene un cuerpo más grande que en otros métodos como la prensa francesa, el café logra tener poco o nada de amargor o alguna acidez no deseada. Su sabor y aroma naturales dependen del grano elegido, el grado de molienda y el tiempo de preparación. Para este método, se recomienda una molienda fina, similar en tamaño a la sal de mesa. Una pega es la cantidad a preparar, por su tamaño solo sirve para un café concentrado o 2 americanos, pero no más, por lo que si viajas en pareja tendrás que compartir un café corto.
Características que lo hacen ideal para un viaje:
- Su diseño de plástico lo hace más duradero, liviano y fácil de mover.
- Su tiempo de preparación es de entre 1 y 2 minutos.
- fácil de limpiar
Este método se lleva a cabo mediante inmersión, lo que permite controlar los factores clave de la preparación según los gustos del viajero.
Pero para viajar con una Aeropress necesitas algo más que el método
Claramente, para preparar un buen café, necesitamos otros elementos necesarios para obtener una buena taza de café. Uno de estos elementos fundamentales a la hora de preparar el café es el agua y para este tipo de método, por supuesto debe ser agua caliente, por lo que necesitaríamos una tetera eléctrica para calentar el agua. Pero para poder preparar un buen café necesitamos un buen grano, con una molienda adecuada según el método que vayamos a utilizar.por lo que también es necesario llevar un molino manual y el filtro a nuestra Aeropress.
¿Un viaje extremo?
A veces queremos estar lo más lejos posible de la civilización y a pesar de ser un viaje para los más atrevidos, acampar es una experiencia única que te conecta con la naturaleza, pero allí no encontrarás electricidad para calentar el agua, utilizando métodos como Aeropress. . Por eso, cuando el destino está en lo más profundo de la montaña, entre tus elementos de viaje, el café también puede acompañarte. Los campistas más experimentados suelen cocinar con fuego de leña, mientras que otros llevan pequeños hornos de gas, en ambos podemos preparar un café con prensa italiana, lo que nos da una taza con características intensas de cuerpo, aroma y sabor.
el viaje del café
El café en sí es un viaje en el que conocemos y descubrimos nuevos lugares a través de nuestro gusto, pero cuando una taza es nuestra compañía en el viaje, las experiencias serán más intensas y llenas de sabor, por eso cada vez que decidimos descubrir un nuevo lugar , también debemos conocer el sabor de tu café.
