Las peores cosas que puedes añadir a tu café

El café es una bebida que nos estimula, despierta y activa, y si eso no es suficiente, nos encanta. Sin embargo, una vez que nos acostumbramos a su sabor y aroma con esa mezcla de dulces, amargos y tostados, comenzamos a estropear nuestros cafés agregando ingredientes que no son convenientes para su disfrute. Estas son las peores cosas que puedes añadir a tu café.

Lo peor que usted puede agregar a su café es azúcar refinado es el producto más añadido al café. A diferencia de las notas amargas, la dulzura del azúcar hace que el sabor de la bebida sea más equilibrado. Sin embargo, sin tratar de hacer que todos beban café negro, sin agregar azúcar, debemos decir algunas referencias.

añadir a tu café

Si usted es uno de los que le agrega azúcar y si usa más de dos cucharaditas o terrones, tiene que pensar en la cantidad de azúcar que está tomando todos los días con las disculpas del café.

Tres o cuatro tazas al día con esta cantidad, significan casi 50 g de azúcar, una cantidad diaria muy alta porque significa un alto aporte calórico y una dosis de glucosa que hará que nuestro cuerpo trabaje para neutralizarlo y no acumular un porcentaje peligroso en la sangre.

Otras cosas para añadir a tu café

Otros edulcorantes. Las mejores sustancias para endulzar nuestra bebida favorita son los más naturales. Aparte de la composición de los aditivos químicos y sus posibles contraindicaciones, parece que los aditivos a base de estevia son los más sanos por ahora o al menos hasta que se introduzca uno nuevo con mayores ventajas.

Aromas y sabores artificiales. El café aromatizado con vainilla, canela, caramelo u otros aromas similares se obtiene a menudo añadiendo extractos o esencias en almíbar. Estos productos suelen tener un componente con alto contenido en azúcares y alto valor calórico, sin aportar un aroma distintivo, ya que se percibe la vainilla o canela por el olor y lo que hacemos es degustar mucha glucosa añadida.

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Alcohol en el café. Sin subestimar el café con una chispa de alcohol como el café irlandés, el carajillo, y muchos otros cafés con alcohol, en general no es aconsejable añadir alcohol al café, y si lo haces, normalmente es aconsejable hacerlo sólo con un café al día, ya que el alcohol aporta muchas calorías, además de otros aspectos negativos de su ingesta.

Si usted bebe el café con leche, trate de agregar o “cortar” el café con leche natural. Los sobres de leche en polvo se elaboran con jarabe de maíz, leche en polvo y azúcar, lo que los hace inapropiados. Es preferible la crema de leche en porciones pequeñas, aunque muy calóricas por su contenido graso, sea mucho más natural que los polvos transformados en leche, que no dan buen sabor ni textura, ni logran su objetivo.

Sin pretender que todos bebemos café puro o solo a partir de ahora, recuerde que el café bien hecho, sin excederse en cantidad o en su tostado es una bebida no alcohólica que podemos endulzar ligeramente con un poco de azúcar y suavizar si es necesario o es su preferencia, con un poco de leche. De esta manera usted puede disfrutar de su bebida sin perjudicar su salud.

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