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¿Café suave o café helado? Tu eliges. Ustedes, amantes del buen café expreso finamente extraído gracias a su hermosa máquina tradicional, atrévase a degustar una nueva versión de su expreso en café suave o helado. ¿Por qué no dejarse tentar por la llegada del verano? El café frío se bebe frío. La receta puede parecerle cruda, pero el sabor final es excepcional, especialmente durante las estaciones cálidas. Entre tipo de bebida, historia, receta auténtica, descubre nuestro artículo de blog que explica todos los significados de las dos preparaciones mencionadas para apreciar un Café Helado durante el verano.
Hit café, la historia
Está a mediados de los 20mi siglo que escucharemos sobre este famoso y hermoso método de preparación en el corazón de Grecia. En una exposición, un representante tenía tantas ganas de tomar café, pero el acceso al agua caliente en ese momento era muy limitado. Llevaba café, agua fría, azúcar y una coctelera. Para no perder el tiempo, decide mezclar todo y agitar la mezcla. Cuando prueba su bebida original, se da cuenta de que una versión fría de café no es tan mala. ¡Resultado delicioso! Estos son nuestros consejos para hacer un café frío perfecto:
Lo principal para recordar:
La coctelera
Tazas para servir
Cubitos de hielo como decoración
Agua
Café en polvo
Azúcar en bruto o azúcar de caña
Descubra la receta cronológica para un batido de café exitoso:
Prepara tus cafés.
Agrégalos a la coctelera con el azúcar.
Una vez disuelto, agregue cualquier idea (jarabes, cubitos de hielo)
Agítalo todo y disfruta de un momento de café helado.
Para aún más sabor, no dudes en agregar crema chantilly, chocolate en polvo o almíbar natural para hacer tu receta aún más original.
¿Diferencias entre batidos y café helado?
Por supuesto, los nombres son similares, pero la preparación es bastante diferente. De hecho, el batido batido, el café helado nunca. Para la versión de café helado, hablaremos principalmente de verter la preparación de café directamente sobre los cubitos de hielo y disfrutar.
Además, la versión de café helado se juega a tiempo: para infundir, necesitas paciencia, más de 12 horas. Tome su prensa francesa, agregue su café molido y agua, y deje infundir sin presión en la nevera durante al menos 12 horas. Al día siguiente, exprime tu café molido y vierte la preparación sobre bonitos cubitos de hielo.
