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Las mejores bebidas de café son populares en todo el mundo. Dependiendo del suelo, el lugar, la cultura del país, el clima, el tipo de café consumido cambia radicalmente. Hagamos un balance de diversas bebidas preparadas en todo el mundo, para una perfecta degustación de los cereales.
¿Cuál es la primera bebida que se descubre primero?
¿Espresso o café filtrado? Cuáles son las diferencias ? ¿Cómo eliges lo que te gusta?
¿Qué debes evitar al preparar café? ¿Cuáles son los cafés “de moda” para cada uno de los dos tipos de café estudiados?
No lo creerás, la primera bebida que probaste no fue espresso. Tampoco era café filtrado. Entonces, ¿qué bebimos antes o después de descubrir el café? El café aún no se descubre desde todos los ángulos, la degustación se logró mediante las cerezas de café. Sí, los campesinos infundieron las cerezas (sin granos) en agua caliente para crear un té muy caliente, con un toque de cafeína que no se conocía en ese momento. ¡Aquí está el primer producto a base de café que probamos para estar de acuerdo!
Café exprés
En pocas palabras, el espresso es una bebida muy corta que se sabe que tiene mucho cuerpo para una extracción de 25 segundos o menos. El espresso, en términos de volumen en una taza, se mide entre 10 cl y 15 cl como máximo para que pueda llevar su nombre. Más allá de eso, hablaremos de café, lungo, café au lait, etc. El espresso se bebe en todas partes en los bares italianos, perpetúan la tradición con su sublime cafetera italiana que extrae café en menos de 2 minutos con alta calidad. Si te gusta el café: con cuerpo, cremoso, corto, fuerte, ligeramente afrutado, un toque amargo: opta por el espresso. Para descubrir el espresso en su mejor momento, descubra el café N ° 7 250G en grano, que le permite sumergirse en el corazón de una crema intensa.
Café filtrado
El café filtrado es una bebida, descubierta durante el 20mi siglo, agradable, agradable. Los amantes del espresso dirán: ¡jugo de calcetín! porque la acidez del café de terruño es inquietante. Preferimos hablar de café fuerte y amargor italiano en el espresso, mientras que en el café de terruño, nos centramos en la acidez del origen, el terruño puro, variedad única sin mezclar. Ir de un café a otro puede ser un verdadero shock de sabor, ¡cuidado! El café filtrado es una tendencia dirigida más a los consumidores jóvenes que prefieren un café más ligero, con leche, muy largo, a menudo en una Taza que puede contener más de 50cl de café elaborado. El café de filtro es conocido en Australia, donde los pequeños agricultores están en el lugar, ¡produciendo café australiano para un café de alto vuelo! En Francia, el café de especialidad también ha dado un salto, y poco a poco Suiza va dando paso a esta tendencia de café cada vez más popular … En café de filtro, te dejamos para degustar nuestro TOP 1, o el KORICA 250G de Carole .
