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Volvamos a los granos de café. Cuáles son las ventajas ? Nuestra tienda se compone de granos de café, café molido, cápsulas compatibles con Nespresso® *, cápsulas de 44 mm ese y cápsulas compatibles con Lavazza Espresso Point® *… Pero el grano…. Mmmmh el grano! La primera cocción de grano en Etiopía en el momento del descubrimiento ha permanecido anclada.
¿La cápsula contra el medio ambiente? A veces lo ignoramos, pero la cápsula tiene sus beneficios: al usar solo 5,5 gramos de café molido por cápsula, se conserva el recurso natural del café. Más información sobre nuestros artículos anteriores.
La cápsula ha sido un éxito doméstico fenomenal durante los últimos 10 a 20 años. De hecho, la máquina de cápsulas ha revolucionado el momento del café que es más corto, más rápido. Los proveedores de cubiertas de cápsulas compatibles son conscientes de la huella ecológica del plástico y todos están recurriendo a las cápsulas biodegradables.
Sin embargo, este proyecto es largo y doloroso. Para obtener una cápsula compostable, no basta con crearla. Es un proceso largo y laborioso. Esperamos descubrir un proceso compostable para nuestras hermosas cápsulas compatibles para 2021.
¿De vuelta al grano? Sería volver a las viejas formas de consumo. Como la cápsula ahorra recursos naturales con el uso de solo 5,5 gramos de café, los granos de café se encuentran en su forma más ecológica. Permanece entero desde la recolección hasta el tostado, sin ningún proceso de plastificación, molienda.
La cápsula o el grano son dos procesos 100% naturales en Joya del Café. La cápsula es una extracción muy rápida para el hogar, es decir 2 minutos para una taza de café expreso. El grano, por su parte, favorece la extracción más prolongada para obtener aromas frescos. Esto se debe a que el café molido a pedido es más fresco que el café premolido en cápsulas.
Personalización
Los granos de café se pueden personalizar en términos de peso: tú decides cuántos gramos contendrá tu taza. No es todo. En la configuración de su máquina de café automática, tiene la opción de ajustar la intensidad, el molido, la intensidad del café y la longitud de la taza.
Mezclado
Componga sus propios cafés. ¡Haga mezclas perfectas eligiendo sus granos Arábica y Robusta usted mismo y dosifique en los porcentajes que desee!
