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Como un serio barista casero, puede considerar invertir en una máquina de café para adornar la encimera de su cocina. Hay varios fabricantes de renombre que tiene máquina de café expreso en el mercado, así que, ¿cuál eliges?
Bueno, porque sabemos lo ocupado que está, nos hemos tomado el tiempo para investigar el mercado de máquinas de espresso para usted.
En esta guía del comprador, estamos viendo máquinas de espresso hechas por De’Longhi.
¿De quién?
Ah, pensamos que lo preguntaría. Bueno, De’Longhi es una compañía italiana que existe desde 1902. Fabrican todo tipo de electrodomésticos útiles, desde freidoras y calentadores hasta aires acondicionados. Y sí… máquinas de hacer café expreso.
Máquina de café expreso
Lo que hace que las máquinas de café expreso de De’Longhi sean tan populares es simple:
- Sus aparatos funcionan de forma fiable y hacen exactamente lo que se supone que tienen que hacer.
- Todo lo que producen está bien fabricado, usando materiales de alta calidad y mano de obra experta.
En el caso de las máquinas de café expreso, la vieja máxima «obtienes lo que pagas» está absolutamente en el dinero, por así decirlo. Y recuerda, si «compras barato, comprarás dos veces». Ya es suficiente.
No importa cuánto tengas que gastar en una nueva y brillante máquina de expreso De’Longhi, deberías encontrar una que se ajuste a tu presupuesto entre las que hemos elegido.
Hemos incluido un útil resumen de lo bueno, lo malo y lo feo de cada máquina, pero haz clic en el enlace si quieres ver las especificaciones completas del producto y pedir la máquina de café expreso De’Longhi de tus sueños.
Vale la pena mencionar aquí que todas las máquinas De’Longhi vienen con una larga garantía de hasta dos años, así que estás cubierto en el improbable caso de un problema.
Bandejas de goteo, tanques de agua extraíbles y materiales de calidad (a menudo de acero inoxidable) también son características comunes.
Así que, vayamos al grano.
Nuestras mejores 5 máquinas de café expreso De’Longhi
Aquí, en ningún orden en particular, están nuestras máquinas de expreso De’Longhi favoritas.
Máquina de espresso De’Longhi Dedica EC680M
Una de las opciones más asequibles de nuestra lista, el De’Longhi EC680M es una gran opción si buscas un espresso de alta calidad además de compacto.
Elaborando con calidad de barista, el Dedica es capaz de elaborar tanto chupitos simples como dobles de espresso para cualquier bebida espresso que quieras hacer.
La máquina viene con un portafiltros tres en uno, uno para un solo trago de espresso, uno para un trago doble y uno para una cápsula de espresso. Además, el vaporizador manual en el lateral de la máquina crea una espuma espesa y cremosa en cuestión de segundos.
Aquí hay un rápido resumen de algunas de las características que disfrutamos con esta valiente máquina de espresso:
- Hecha de acero inoxidable, asegurando una alta calidad y durabilidad
- Precio asequible
- Pequeño, tamaño compacto
- Diseño elegante
- Portafiltros tres en uno para la preparación de café expreso simple, doble y en cápsulas.
- Bandeja inferior fácilmente ajustable para adaptarse a una amplia gama de tamaños de tazas.
De’Longhi Magnifica ESAM3300 Máquina súper automática de café expreso
Ahora, si pensabas que una máquina de espresso De’Longhi de alta gama estaba fuera de tu presupuesto, piénsalo otra vez, amigo mío.
El Magnifica es una opción más asequible que todavía ofrece tantas características que es difícil saber por dónde empezar. Así que, aquí va…
- Máquina de doble caldera con molino de granos integrado (para la elaboración de granos a taza) y un depósito extraíble de 60 onzas
- Sistema de vapor patentado que mezcla la leche y el vapor para crear una espuma cremosa y rica.
- Totalmente programable
- Fácil de limpiar
Así que el Magnifica es básicamente una versión reducida de la Prima Donna.
El resultado es una máquina mucho más asequible que conserva sólo las características que es más probable que necesites y uses para crear un gran espresso.
Aunque Magnifica es uno de los modelos más antiguos de los De’Longhi, sigue siendo uno de los más vendidos y es la máquina de espresso menos devuelta de todos los fabricantes.
Una pequeña queja que ha sido reportada por los dueños de este modelo de De’Longhi es que el molinillo es bastante ruidoso, lo cual puede ser un dolor si se configura la máquina para preparar su Java matutino.
Consejos de Magnifica
Bueno, cualquiera que ame su café obtendría mucho de esta máquina. Y por el precio, no encontrará una máquina de espresso comparable de esta calidad bajo ninguna otra marca.
La Magnifica es perfecta para principiantes debido a su simplicidad, y los baristas más experimentados amarán su fiabilidad sin problemas. Y todo el mundo disfrutará del fabuloso café de calidad que hace.
De’Longhi ECAM22110SB Máquina compacta automática para capuchino, café con leche y café expreso
Si te gustó el Magnifica pero te preocupa que el espacio de tu mostrador sea demasiado limitado para acomodarlo, la versión Compacta podría ser tu solución.
Esta máquina más pequeña, de una sola caldera, tiene todas las grandes características y funcionalidad del Magnifica, pero a menor escala:
- Molino de granos integral
- Depósito extraíble de 60 onzas
- Sistema de filtración de agua incorporado para que puedas usar el agua del grifo con seguridad
- La tecnología de los botones de aroma libera agua a través de los granos de café para extraer un sabor más intenso.
- Fácil de limpiar y prácticamente sin mantenimiento
La principal diferencia aquí es que esta máquina sólo tiene una caldera en lugar de los sistemas de doble caldera utilizados en los dos modelos anteriores que hemos visto hasta ahora. En el lado positivo, el ECAM22110 es una versión actualizada del ESAM3300, por lo que tiene más características adicionales y funcionalidad programable. Por ejemplo:
- Puede elegir entre un solo trago o dos cafés largos…
- Ajuste programable de la dureza del agua
- Elija el modo de ahorro de energía para reducir los costos de energía hasta un 77%.
El principal factor de irritación de esta máquina es que los granos de café a veces no caen suavemente de la tolva al molinillo y necesitan un poco de ayuda. Además, la máquina tiene un vaporizador manual, pero muchos baristas caseros prefieren personalizar sus bebidas de todos modos, así que probablemente no será un problema para la mayoría.
Personalmente, no dejaríamos que esto fuera un obstáculo, ya que todo lo demás en esta máquina es genial.
Consejos compactos
Si quieres fiabilidad contra todo lo demás, ve por el viejo modelo ECAM3300. Si un ocasional grano de café pegado no es un problema para ti, elige la funcionalidad mejorada del mejorado ECAM22110.
De’Longhi EC155 15 BAR Bomba para café expreso y capuchino
Si eres un barista principiante, no querrás arriesgarte a gastar una buena parte de tus ahorros en una máquina de café expreso al principio de tu viaje de elaboración.
Entonces, ¿cuál es tu alternativa? Bueno, nuestra siguiente selección, el EC155, de la amplia gama de máquinas de café expreso de De’Longhi, te tiene cubierto.
El EC155 es una máquina de espresso y cappuccino de una sola caldera, semiautomática. No tiene molinillo, así que tendrá que comprar uno aparte (vea este útil artículo sobre molinillos de café) o puede usar café ya molido si lo prefiere. Esta máquina de De’Longhi también acepta cápsulas de café (vainas).
Como es de esperar en una cafetera «económica», el depósito de este modelo es más pequeño que los otros que hemos mencionado con sólo 35 onzas.
A pesar de su modesto tamaño y precio, la EC155 tiene muchas características atractivas:
- Un vaporizador de chorro giratorio para una fácil preparación de cafés con leche y capuchinos
- Una operación de autocebado para ahorrar la pérdida de tiempo en la preparación de la puesta en marcha
- Dos termostatos separados que controlan la temperatura tanto del vapor como del agua
Así que, aunque no obtendrás (y no deberías esperar) el mismo rendimiento y las mismas características en esta máquina de café expreso básica que verías en los modelos más caros que hemos visto, aún así obtienes mucho rendimiento por tu dinero. Y el EC155 sigue siendo una gran máquina de espresso!
Por último, aunque esta máquina es muy compacta, todavía tiene suficiente equilibrio y peso para sentarse con seguridad en la encimera cuando se gira el filtro portátil.
Como es de esperar en una máquina más barata, esta tiene algunas desventajas. El EC155 puede ser muy ruidoso y también tiende a vibrar mucho. Además, su espacio de demitasse es bastante bajo, a sólo 2,5 pulgadas, así que tirar de un lungo podría ser difícil.
Consejos del EC155
Entonces, ¿quién necesita exactamente esta máquina?
Esta máquina es ideal si aún no estás seguro de si una máquina de café expreso casera es para ti. Los principiantes pueden disfrutar de un café casero decente, y el dinero que gaste en esta máquina se recuperará con creces en lo que habría gastado en cafeterías durante un año.
En resumen: aunque es básico y barato, el EC155 ofrece una gran dosis, por lo que es uno de los más vendidos de De’Longhi.
Máquina de café expreso y capuchino de De’Longhi Lattissima Nespresso Silver Capsule
Para algunos amantes de la «L» profunda, una máquina de cápsulas es un absoluto no-no. Sin embargo, no se preocupe, se sorprenderá de la oferta de De’Longhi.
Esta máquina le ofrecerá una rápida, cómoda y deliciosa bebida de café expreso sin necesidad de que usted la prepare. Comparada con otras máquinas de Nespresso, la Lattissima de De’Longhi es la mejor que puede conseguir.
Entonces, ¿qué es lo que obtienes? En pocas palabras:
- Prepara 0.75 onzas de Ristretto, 3.7 onzas de lungo, y 1.35 onzas de expreso.
- El sistema de espumado de un solo toque da perfectas bebidas especiales sin necesidad de espumado manual.
La Lattissima Plus es una de las máquinas de hacer café de la serie OriginalLine de De’Longhi, que es la predecesora de la VertuoLine de Nespresso.
Una gran ventaja a favor de la Lattissima es que la máquina aceptará vainas más baratas, no de Nespresso, a diferencia de las máquinas VertuoLine que sólo aceptan las vainas de marca propia de Nespresso, reduciendo efectivamente el precio de sus cafés.
Consejos de Lattisima
Si está buscando la conveniencia de una máquina que le haga un brebaje de gran sabor y calidad constante, una y otra vez, no busque más.
Muchos baristas caseros comprometidos también tienen una máquina de cápsulas en su arsenal para los momentos en que necesitan una café rápida sin la molestia de tener que hacer una desde cero. Realmente, no es nada de lo que avergonzarse.
Cómo elegir la mejor máquina de café expreso De’Longhi para ti
Bien, ahora que sabes qué máquinas de café expreso De’Longhi recomendamos, veamos algunas consideraciones importantes que debes hacer al elegir una.
¿Qué bebidas a base de café quieres hacer?
Sí, una pregunta obvia, pero importante de todas formas. Considere lo siguiente:
- Si sólo bebes café expreso, no gastes dinero en una máquina con una varilla de espuma.
- Para los amantes de los productos lácteos elige una máquina con un buen espumador de leche y no te preocupes si el chupito de espresso no es de calidad 5 estrellas. La leche o la crema que pones en el espresso diluirá el sabor de todos modos.
- Si te gusta tomar un espresso directo y también te gusta hacer otras bebidas a base de espresso, la máquina que elijas debe ser capaz de preparar un gran espresso de forma consistente, y también debe tener un buen espumante.
Basado en esto, ahora puedes descartar cualquier máquina que no satisfaga tus necesidades.
¿Cuál es su presupuesto?
No hay que pensarlo dos veces. Cualquiera que sea su presupuesto lo limitará a la máquina que pueda tener. Tiene sentido comprar la mejor máquina de espresso que pueda permitirse, pero no desperdicie dólares en una que haga más de lo que necesita (vea nuestro punto anterior).
¿Qué tan serio es lo de preparar el café?
Si eres un dedicado y ávido fanático del café, querrás un espresso de muy buena calidad en el que basar todas tus bebidas. En este caso, una máquina de alta gama con muchas campanas y silbatos será la mejor opción para usted.
Sin embargo, los bebedores de café que disfrutan de un gran café pero que no quieren gastar tiempo y esfuerzo en hacer sus propias preparaciones personalizadas estarán más que contentos con una máquina de espresso semiautomática o automática.
Los principiantes pueden estar contentos con una máquina de cápsulas o una máquina de espresso semiautomática más pequeña y de menor presupuesto.
Algunos baristas caseros también prefieren máquinas semiautomáticas de gama alta porque tienden a dar a los usuarios más control sobre la preparación.
Limpieza y mantenimiento
A nadie (normal) le gusta pasar horas limpiando su cocina. Así que, considera esto: una vez que hayas tomado tu perfecto espresso y espumado un poco de espuma de calidad barista, ¿cuánto tiempo quieres pasar limpiando?
Por lo general, cuanto más compleja sea la máquina, más limpieza será necesaria. Las máquinas de espresso de cápsulas tienden a ser las menos intensivas en trabajo cuando se trata de la limpieza post-barrido.
¿El espacio es un lujo?
Si tienes un mostrador pequeño, ¡no compres una máquina de espresso enorme! Confía en nosotros, demasiados aparatos de lujo terminan en la parte trasera de los armarios de la cocina después de uno o dos usos, para no volver a ver la luz del día.
Elija una máquina que se ajuste al espacio que tiene disponible.
¿Cuánto riesgo quieres correr?
La respuesta a esta pregunta estará algo influenciada por su presupuesto.
Gastar 100 dólares en una máquina de café expreso De’Longhi es una gran inversión para algunos amantes de la L, pero para otros es una pérdida de dinero.
Ahora bien, las máquinas De’Longhi son fiables y están construidas para durar, pero a veces las cosas pueden salir mal, lo que puede dejarle con una factura de reparación.
Compruebe la garantía que obtendrá con la máquina que ha elegido, y siempre mire las revisiones en la red que han dejado otros compradores.
Y por último, si todavía no estás seguro de qué modelo elegir, haznos una pregunta aquí en Roasty. ¡Estamos aquí para ti, fanático del café!
