cafe Las nuevas generaciones, los millennials, están llevando a los Estados Unidos al siguiente nivel para tomar una dura apuesta por el café especial, más allá del típico café americano. En San Francisco, viven una pasión por el espresso y forman largas filas en bares de moda para conocer al robot barista.
En el nuevo café serás recibido por el robot barista que te servirá la taza perfecta en pocos segundos. Me pregunto si la robótica influirá en el futuro de los cafés-restaurantes. La tecnología evoluciona constantemente y el futuro inmediato está en la robótica, que se utiliza cada vez más en más áreas de la vida. Por eso pienso que también podría cambiar el funcionamiento de las cafeterías.
cup of coffee ,latte art heart
Nos acercamos a un mundo lleno de robots y algunos de ellos nos prepararán el café. Los baristas de carne y hueso siempre estarán allí, pero los creadores de este robot creen que podrían vivir juntos para proporcionar una experiencia perfecta.
Después de dar los primeros pasos en Hong Kong, Café X Technologies aterrizó en los Estados Unidos, específicamente en San Francisco, abriendo la primera tienda con un robot que prepara y sirve café en segundos. La idea de sus fundadores es ofrecer un café perfecto, sin variables que puedan afectar su preparación, y sin tener que esperar en largas colas.
Robot barista: ¿parece humano?
El robot barista Morgan es en realidad un brazo robótico que no parece humano, pero es el más funcional. Trabaja en conjunto con las máquinas de café de última generación que elaboran café, y Morgan finaliza el servicio seleccionando y distribuyendo cada pedido bajo demanda. El menú es corto pero todo está completo, usted puede esperar un café que apuesta por un buen café, incluyendo espresso, americano, cappuccino o un cortado.
No más complementos de moda y exigencias extravagantes: un espresso es un espresso. El cliente puede ordenar desde su teléfono con la aplicación de café o elegirlo en la cafetería, y en pocos segundos tendrá su café listo. Como usted también paga directamente en línea, no hay necesidad de esperar por un cambio. Es ciertamente una forma inteligente de aplicar las últimas tecnologías al mundo del café.
El servicio totalmente automatizado permite a los empleados centrarse en aspectos como el cuidado y tostado de café de calidad. Tal vez en un futuro sea más rápido beber un café antes de ir a trabajar.
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