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Tener una buena máquina de café es el paso inicial para saborear un buen café, mas hay tantas máquinas diferentes en el mercado que puede ser bastante difícil saber cuál escoger, por cual decantarse. ¿Cuáles son las diferencias entre una cafetera espresso, por goteo o monodosis? ¿De qué manera saber cuál nos es conveniente? En el artículo de hoy repasamos las claves de cada modelo y te invitamos a conocer las mejores a fin de que goces del café perfecto en casa. Amplia información sobre la diferencia cafetera express y de goteo.
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Máquina de café por goteo o de filtro
Esta cafetera de goteo y espresso es famosa como máquina de café americana, es de manera fácil identificable por el hecho de que la has visto miles y miles de veces en el cine y la T.V. Es la preferida la cafetera goteo y express de los estadounidenses por el hecho de que con ella se prepara su habitual café americano, que es aguado, ya que contiene poquísima concentración de café en grandes cantidades de agua.
Esta máquina de café marcha con un sistema afín al de la tradicional máquina de café moca, la diferencia es que trabaja con energía eléctrica. Consiste en un enorme depósito de agua que, al calentarse, pasa por un filtro tirable de papel donde se pone el café molido. El agua va pasando de forma lenta, cayendo el café infusionado gota a gota sobre la jarra.
Dicha jarra, en general de cristal transparente, continúa sobre una placa metálica que garantiza que el café permanezca caliente a lo largo de bastante tiempo. El resultado es un café suave con poco cuerpo, ligerísimo, sin capa de crema y con poca concentración de cafeína. Ciertos modelos más actuales incorporan asimismo un molinillo de café para poder utilizar café en grano y no tener que depender del filtro, dando un café más aromatizado.
Máquina de café monodosis
Café espresso and drip coffee machine. Han estado de tendencia en los últimos tiempos por la novedad que suponía poder preparar café de la manera más simple y sin complicaciones.
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Estas máquinas de café están pensadas sobre todo para quienes tienen poco tiempo o no les gusta complicarse
escogiendo el género de café en grano o bien personalizando los factores de la máquina.
Acostumbran a ser realmente compactas y muy simples en su mecanismo. Son las monodosis compatibles con cada modelo las que determinan el género de café que podemos preparar; solo hay que seleccionar la que sea de tu gusto, depositar la monodosis en la división conveniente y pulsar un botón. Ciertas máquinas de café dejan preparar 2 tazas al unísono.
La máquina se encarga sola de infusionar el café con la dosis elegida, que generalmente se puede ajustar para hacer el café más corto o más largo. Las monodosis utilizadas caen a un depósito muy cómodo de vaciar, facilitando la limpieza y el almacenamiento.
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Cafetera espresso: la reina del mejor café
La cafetera espresso y goteo. Llegamos a la categoría estrella del planeta del café, las máquinas de café automáticas o bien superautomáticas espresso. Esta clase de máquina de café es la que usan en bares, cafeterías y restaurants pues ofrece el mejor café muy al estilo italiano y deja supervisar al límite todo el proceso. Así quedaría descrito anteriormente la diferencia entre cafetera express y de filtro, es decir, diferencia entre cafeteras.
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Su diseño revolucionó el planeta del café merced a su precisa tecnología, que realmente se fundamenta en un sistema muy simple. La máquina calienta el agua hasta el momento en que alcanza una elevada presión, pasando por el depósito de café recién molido. Con esa combinación de elevada temperatura y presión se consigue un café intenso, con mucho cuerpo y aroma, y su inconfundible capa de crema.
Es por esta razón que la máquina de café automática es la mejor elección para un sibarita que busca el perfect
serve en cada taza de café. Estas máquinas incluyen la personalización de nuestra bebida con el grado de molido, el volumen de infusión o bien la intensidad. Con ciertos modelos aun podemos preparar recetas diferentes, como un café con leche o bien capuccino italiano.
Por servirnos de un ejemplo, las máquinas de café espresso superautomáticas de la serie cuatro mil de Philips preparan hasta 4 cafés diferentes con solo pulsar un botón, y también incluye la función Coffee Switch para los que prefieren el sabor tradicional del café de filtro por las mañanas. Y no hace falta ser barista profesional para saborear un buen capuccino, con el espumador de leche es lo más simple que te imaginas.
Un auténtico sibarita del café sueña con los mejores locales de Italia, cuna del espresso. De ahí que la serie Incanto de las máquinas de café espresso superautomáticas Saeco reúne la mejor tecnología italiana con el diseño más refinado para satisfacer las esperanzas del cafetero más exigente, cuidando hasta el más mínimo detalle.
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Los molinillos cerámicos muelen con precisión los granos para asegurar un café fresco y aromatizado en todos y cada instante, por el hecho de que no hay nada como el café recién molido. La máquina lo hace de forma automática, desde el momento en que pulsamos el botón con la bebida elegida: un espresso más o menos corto, un capuccino o un café con leche y con el espumador podemos jugar creando nuestras recetas.
La serie Incanto no solo deja ajustar nuestras preferencias, asimismo podemos guardar diferentes perfiles de usuario a fin de que cada usuario pueda tener siempre y en toda circunstancia su café perfecto. Lo mejor de las máquinas de café automáticas es que no solo ofrecen la máxima precisión, asimismo son muy fáciles de emplear, y con el sistema de preparación extraíble la limpieza es cómoda y simple.
Gozar de un buen café en casa con esta cafetera express y goteo está en tus manos si sabes qué máquina se amolda a tus necesidades, mas es obvio que un auténtico amante del café escogerá siempre y en toda circunstancia una máquina de café automática espresso. Si buscas un café perfecto, recién hecho de forma rápida sin dificultades, la máquina de café
automática está hecha para ti.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué tipo de café molido es mejor para preparar en una cafetera italiana?
Debe usar un café molido fino para las cafeteras de estufa, tal como lo haría con una cafetera de espresso normal.
¿Se puede usar café premolido normal en una máquina de espresso?
Sí, puede usar café premolido en una máquina de espresso. Sin embargo, no tendrá un sabor tan fresco como si mueles los granos cuando preparas el café.
¿Cuál es la diferencia entre el café vertido y el de goteo?
El café vertido le permite controlar la fuerza de su infusión porque vierte el agua encima. Mientras tanto, el café de goteo se prepara usando una máquina que calienta el agua y vierte el agua caliente sobre el café molido.
