cafe Tabla de Contenidos
Como devotos fanáticos del café, todos podemos apreciar el delicioso sabor de un buen y fuerte trago de espresso. Desafortunadamente, no todos los aspirantes a baristas pueden permitirse una máquina de café expreso de primera. Entonces, ¿qué puede hacer un adicto a la cafeína? ¿Cuál es la mejor cafetera espresso Moka?
LAS MEJORES CAFETERAS ESPRESSO DE MOKA
¿QUÉ ES UNA CAFETERA MOKA?
Una cafetera Moka es una herramienta clásica que se utiliza para hacer café tipo expreso. Funciona con la presión del vapor, como una máquina de café expreso, pero generalmente solo alcanza alrededor de 2 o 3 bares en lugar de 9 bares de presión.
Para usar una olla Moka, calienta el agua en la cámara inferior. Esto fuerza el vapor a través de un café molido fino en un colador sobre él, produciendo un fuerte trago de café que es perfecto para preparar muchas bebidas a base de espresso (como lattes).
Sin embargo, si está buscando un espresso artesanal para beber solo, tendrá que ahorrar para una máquina de espresso real. Si bien Moka Pots prepara un café fuerte de buen sabor, tal vez incluso con un poco de crema, no obtendrá la misma textura y sabor deliciosos que obtendría con una máquina de café espresso de alta gama.
NUESTRAS MEJORES SELECCIONES
CAFETERA ESPRESSO BIALETTI MOKA ESPRESS
Este modelo de Bialetti ha existido desde 1933 y es sin duda nuestra elección número uno para una olla Moka. El diseño es clásico y reconocible, y por el precio, este original es difícil de superar.
Estas bellezas de aluminio todavía se fabrican de la misma manera que hace 80 años, en Italia con el diseño patentado de Bialetti que ayuda a difundir el calor para darte el mejor espresso en la estufa. Es compatible con estufas de gas y eléctricas. Además, viene con dos garantías.
También tienes muchas opciones con este. Con tamaños que van desde 3 a 12 tazas e incluso algunas variaciones de color, es probable que pueda encontrar uno que se adapte a su estilo de vida y estética.
La única queja que tenemos de esta olla Moka es que no se puede lavar a máquina debido al cuerpo de aluminio. Todo lo demás es un éxito.
CAFETERA ESPRESSO BIALETTI KITTY DE ACERO INOXIDABLE
Si el aluminio del otro Bialetti es realmente un factor decisivo para usted, o simplemente no está entusiasmado con el diseño clásico, elija el Bialetti Kitty.
El Kitty es de acero inoxidable y apto para lavavajillas. Este modelo también presenta un diseño más moderno y un asa que está un poco más alejada del cuerpo, lo que significa que es más fácil mantener los nudillos a salvo.
Al igual que la otra opción de Bialetti, el Kitty es compatible con estufas de gas y eléctricas. Sin embargo, se fabrica en China en lugar de Italia.
El precio es un poco más elevado, pero si puedes cambiarlo, este modelo es una buena opción. aunque algunos usuarios se quejan de que la tapa es más engorrosa que la original.
CAFETERA DE CAFÉ EXPRESO DE ACERO INOXIDABLE CUISINOX ROMA
La olla de moka Roma de Cuisinoz es una de las opciones de gama alta que puede obtener. Esta cafetera espresso es de acero inoxidable y se puede lavar en el lavavajillas como la Kitty, pero tiene un precio que es más del doble que la opción Bailetti.
Con ese precio viene consistencia y durabilidad. Si busca el precio más alto, es probable que este sea el último bote de moka que compre. Viene con una garantía de 25 años y, a menudo, se promociona como la mejor olla de moka de acero inoxidable que puede comprar.
Este diseño moderno, sexy y elegante viene en una variedad de opciones de tamaño y es compatible con estufas eléctricas y de gas. O la única queja real es que el precio puede ser prohibitivo, así que asegúrese de estar realmente listo para comprometerse antes de invertir.
TOPS RAPID BREW CAFETERA PARA ESTUFA
Si su amor por el aire libre está cerca de su adicción al café, esta es la olla moka para usted. No es eléctrico, por lo que es perfecto para acampar, aunque no es ideal para uso estrictamente en el hogar a menos que tenga una estufa de gas.
Tiene elementos de acero inoxidable y aluminio y puede manejar tamaños de preparación de dos a 12 tazas de demitasse. El modelo Tops también presenta un diseño único, eliminando el típico mango de plástico por uno con un acento de madera y colocando una perilla de vidrio en la tapa en caso de que quiera echar un vistazo al interior.
CAFETERA ELÉCTRICA DE’LONGHI EMK6 ALICIA MOKA
¿No tienes una estufa o simplemente no tienes la paciencia para descubrir cómo usar una olla de moka normal? Prueba el Alicia. Esta opción es eléctrica y cuenta con caldera de aluminio, base inalámbrica y compartimento superior de plástico.
Esta es una gran opción si vives en un dormitorio con espacio y recursos limitados (o si te gustan las máquinas que hacen la mayor parte del trabajo por ti). Sin embargo, debido al componente superior de plástico, la calidad del sabor no será tan buena como las opciones de acero inoxidable o aluminio que presentamos.
Sin embargo, la función de apagado automático y el diseño fácil de usar son convenientes, y De’Longhi es una marca de renombre. Entonces, por el precio, esta no es una mala opción.
COSAS A CONSIDERAR ANTES DE COMPRAR
TU ESTILO DE VIDA
¿Esta herramienta se utilizará principalmente dentro de la cocina de una casa o apartamento típico? Bien, entonces una de las opciones clásicas como Bailettis o Cuisinox funcionará muy bien para ti.
¿Ya tienes algo que te funcione en casa y solo necesitas algo que pueda viajar y acampar contigo? Elige el modelo Tops.
¿En un dormitorio o simplemente vago? Prueba Alicia de De’Longhi.
MATERIAL
ALUMINIO
En resumen, las macetas de moka hechas con aluminio requieren un poco más de mantenimiento. No son aptas para lavavajillas y requieren que verifique dos veces la compatibilidad de la estufa eléctrica.
Además, como tienes que lavarlos a mano, debes asegurarte de que estén COMPLETAMENTE secos para evitar que se oxiden. Dicho esto, aunque duren menos que sus homólogos de acero inoxidable, todavía te darán años de buen café antes de que empiecen a deteriorarse.
ACERO INOXIDABLE
El acero inoxidable no es poroso, no es corrosivo y es muy duradero. Si obtiene uno bueno, probablemente le dure toda la vida o muy cerca de él. Sin embargo, las macetas de acero inoxidable para moka suelen ser mucho más caras que las de aluminio, que pueden durar una década más o menos.
Las ollas Moka con acero inoxidable también se pueden lavar en el lavavajillas. Sin embargo, realmente no lo recomendamos porque puede ser duro para su herramienta y acortar su impresionante vida útil. En el lado positivo, son más fáciles de lavar a mano que el aluminio y no les importará unas cuantas gotas de agua perdidas.
Entonces, si está buscando algo que pueda durar fácilmente hasta que lo muerda o simplemente requiera menos mantenimiento, elija acero inoxidable. Si está bien con un poco de esfuerzo adicional y desea ahorrar una gran cantidad de dinero, elija una opción de aluminio. Ambos son duraderos y funcionarán bien si los trata correctamente.
TAMAÑO DE LA COPA
No, no estamos hablando de B vs DD. Estamos hablando de demitasse .
Es importante tener en cuenta que las medidas del tamaño de la olla de moka se basan en tomas de espresso, no en las típicas tazas estadounidenses. Entonces, una cafetera de moka de 6 tazas y una infusión cómoda suficiente para aproximadamente dos bebidas regulares a base de espresso.
Si necesita más que eso, considere aumentar el tamaño.
Conclusión
Si está buscando algo para darle un café tipo expreso sin romper el banco, una olla Moka es definitivamente el camino a seguir. Solo tenga en cuenta los diferentes factores que trae su estilo de vida para que pueda obtener una herramienta que durará.
