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Mocca luxe, la famosa receta de café que ya tiene más de 70 años. ¿Por qué lo amamos tanto? El café Mocca Luxe apareció por primera vez en nuestra línea de productos hace más de 70 años. Entre la pequeña tienda de la Rue Amat en la época de Théophile Trottet, recetas familiares y tradicionales, este es un café excepcional que se puede encontrar en la gama de Cafés Assemblages. Descubramos la loca historia de Moka, un gran café excepcional con aromas sublimes.
El que creó el Mocca Luxe
El creador de Mocca Luxe no es otro que Théophile Trottet. Théophile Trottet dirigía su pequeña tienda de comestibles en la rue Amat, donde vendía una gran cantidad de paquetes de café, granos, molido, etc. Entre café molido con cafeína, descafeinado y café, Théophile vio el panorama más amplio. Vio el futuro de un gran café al que llamó Mocca Luxe. Fue en 1947 cuando Théophile Trottet imaginó una mezcla única de 7 grands crus, ni más ni menos, de las mejores plantaciones del mundo. Domina el arte de tostar a la perfección y crea la receta auténtica de Cafés Trottet, la Mocca Luxe. Théophile no se detuvo allí: Gabriel, al tomar la antorcha, se apropia de la receta de la Moka tradicional que luego transmite a François. Hoy, Maison Trottet transmite su pasión, sus altos estándares y su saber hacer familiar de generación en generación.
Las características de Mocca Luxe
Cuando hablamos de Mocca, estamos hablando de una mezcla de fuerza y suavidad, que te seduce con un final de armonía. Con un carácter “armonioso”, el café Mocca ofrece aromas de tostadas y chocolate negro al mismo tiempo. Tostado rubio, se expresan sus peculiaridades. Compuesto por 7 grands crus: Brasil, Colombia, Costa Rica, Etiopía, Guatemala, India, Kenia, este Grand Café es un 90% Arábica, 10% Robusta para una perfecta mezcla y homogeneización de aromas. ¿Ya lo has descubierto? 70 años de tradición, 70 años de calidad.
¿Sabías que los 7 Grands Crus que componen Moka provienen de 3 continentes productores: América del Sur, América Central y Asia? Café de alta calidad, muy suave y muy terso, te ofrece un viaje de sabor excepcional. Mezclado cuidadosamente, degustado regularmente por nuestros expertos para mantener un carácter único y excepcional, la calidad del café se mejora constantemente para garantizar el sabor.
Hoy
Hoy, Mocca Luxe es una parte integral de todos nuestros productos excepcionales. Como se trata del primer gran conjunto de Cafés Trottet, se ha convertido en el favorito de los clientes. Café Moka está disponible en diferentes porciones de producto: cápsulas de punto de espresso Lavazza® *, cápsulas compatibles con Nespresso® *, cápsulas ESE, frijoles, molido. Descubra todo el surtido de café Mocca Luxe para el deleite de su paladar.
