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Un nuevo café en una nueva gama: ¡Organic Organic Peru de la gama de cafés “Orgaanik” finalmente está disponible!
Café rico en aromas, explicamos por qué a continuación… Perú es uno de los países más raros en cuanto a producción de café, lo que hace que el café sea único y delicioso.
La gama de café Orgaanik reúne cafés de varios países entre ellos el Perú Orgánico con el fin de certificar el pleno respeto a la cadena productiva del café: desde la plantación del país productor, pasando por el cultivo estacional, cafetero, desde el productor, terruño, trazabilidad, hasta la venta final del producto en Joya del Café.
Nuestro café llamado «Orgaanik» es especialmente apreciado por:
Su carácter muy rápidamente lo que hace que el café sea ligeramente ácido, por supuesto estamos hablando de la buena acidez del café, que se suaviza suavemente por su tostado ambarino gracias a nuestro tostador en Meyrin.
¿Sus aromas de olor cítrico? Hablamos ? delicioso. Perú es mejor conocido por ofrecer cítricos, notas cítricas en el paladar al degustar. Aromas “volátiles”, se desvanecen muy rápidamente en la boca y son reemplazados por una intensidad relámpago.
Fuerza estimada en 3/10 y acidez en 3/5, el café está perfectamente equilibrado para un expreso. Aunque es delicioso en la versión «Organic Organic Peru» extraído en Slow Coffee con el método suave, el café Organic Peru es aún mejor en la versión Espresso. Intenso, algo con cuerpo, con un toque de acidez, es extraordinario.
Parte de la gama Organic (ORGAANIK), este café ha sido sometido al tratamiento de lavado para revelar los mejores sabores de este café especial. 100% Arábica, te trae el “derecho” de crema cremosa encima de tu café para un sabor perfecto.
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