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¡El café Nepal Organic Orgaanik le da la bienvenida al corazón de sus aromas! Café excepcional. ¡Intentemos entender juntos por qué!
La cultura del café en Nepal es muy rara, lo que hace que el café sea tan especial y raro. Incluso se clasificaría en la gama de cafés especiales por su baja producción. Nepal produce principalmente café 100% arábica entre 800 y 1500 metros sobre el nivel del mar. ¿Sabías que en Nepal casi el 100% de la producción es orgánica certificada?
El café Orgánico Orgaanik de Nepal se reparte entre dos tipos de producción: el 10% de los productores serán pequeñas familias cuya cultura cafetera está arraigada en sus métodos culturales, y el 90% de la producción de café biológico de Nepal será producida por cooperativas o grupos de personas (familia , u otras personas).
Más de la mitad de la producción de café orgánico de Nepal se realiza sin certificación orgánica, debido al costo. Las familias no pueden darse el lujo de garantizar un café certificado.
Debido a la tierra muy particular para el cultivo del café, el café orgánico de Nepal siempre será reconocido gracias a sus raras notas especiadas, que marcan nuestro paladar. ¡Descubra nuestro café Orgaanik orgánico de Nepal en la gama orgánica! ¿Qué debemos recordar sobre estos granos raros?
El café tiene un carácter vivo.
Los principales aromas de un café de Nepal serán las especias, las avellanas tostadas.
El café se tostará de forma «ámbar» para equilibrar el carácter y los aromas.
Nuestro Nepal, aquí, es 100% Arábica de cooperativas de productores.
Actualmente, Nepal es uno de los países que produce la máxima cantidad de café orgánico sin certificaciones. De hecho, siendo el suelo favorable para la producción de café (cultivo del café), ¡los granos crecen naturalmente en el corazón de la tierra salvaje!
Hasta la fecha, el café de Nepal reúne a más de 6.000 productores de café de todo el país en más de la mitad de las regiones. Tenga en cuenta que la región del Himalaya es la región principal y adorada por el cultivo de cerezas de café.
