cafe 
¿Cuáles son las especialidades de café en los países? ¿Cómo se consume el café?
¿En Francia, Suiza o Bélgica?
¡La mañana es la más dura! Entonces, hacemos un buen lungo en un bol grande, sabiendo también que en la dirección del trabajo se consumirá un segundo café, luego en la oficina, ¡el espresso pequeño que le rompe la espalda al camello!
¡En Marruecos, Argelia y Túnez!
¡Grandes consumidores de café! Para que tenga más cuerpo, nuestros amigos hacen mezclas con diversas especias como la pimienta. También lo hacemos en el taller de tostado durante nuestros videos de recetas. Entonces de ahí viene la idea …
¡En las Américas!
¿Qué es el café americano? Servimos un poco de espresso. Luego, dejamos correr agua caliente al frente para hacer un buen lungo bien equilibrado. Los europeos no son fanáticos de esta extracción y la consideran Sock Juice, sin embargo, hasta el día de hoy, han dado paso al café filtrado.
¡Canadiense!
Los quebequenses son fanáticos de la mezcla de café. Les encanta mezclar alcohol, crema u otras cosas que sean lo más extravagantes posible. ¿Una de sus especialidades favoritas? buen café con whisky y nata fina!
¡Brasil!
En Brasil, los habitantes consumen sus propias producciones de café. ¡A esto se le llama consumir local! ¡A los brasileños les encanta el café muy oscuro, muy caliente y muy dulce! Preferiblemente espresso en una taza pequeña.
¡México!
Los mexicanos hacen su receta hirviendo agua con azúcar y canela, agregando café y dejándolo infundir. Es un método muy original, pero no tiene mala pinta… Nos gustaría probarlo aquí…
En la tierra del café: ¡Etiopía!
Los etíopes tuestan su café en una cacerola, como si prepararan pasta. Los etíopes llevan a cabo los tres procesos: tostado, molido, infusión. Son verdaderos maestros del café.
Café Italiano!
Hablamos de café como si estuviéramos hablando de un vino local. Asamos, trituramos y llevamos a ebullición como un maestro del vino. Inicialmente grandes fanáticos del espresso fino, compacto y con cuerpo, hoy nuestros amigos italianos se inclinan por el café capuchino, mientras preparan un mini espresso de antemano para mezclarlos.
¡Finlandia!
Los finlandeses, una vez que su café está completamente bebido, comen una cucharada de queso derretido. Es bastante original como experiencia, ¡pero para probar!
¡Café irlandés en Irlanda!
¿Café dulce con sabor a alcohol para rematarlo? Esta es la receta del café irlandés.
En Austria !
En Austria, el café se sirve como dos espresso con leche batida para convertirse en una hermosa crema, y chocolateada… Digno de un restaurante, ¿no?
En Grecia !
Los griegos prefieren el café soluble, calentándolo con leche, agua fría y cubitos de hielo para hacer una receta de bebida al final.
¡Spana!
En España, el café se sirve con un expreso mezclado con leche, cuyo azúcar se sustituye por canela. Te lo prometemos: el sabor es exquisito … En algunas ciudades y regiones, un poco de espresso con leche se sirve en vasos altos y largos, como el café, para mostrar la transparencia de tal mezcla. ¿No es una locura?
Muchos otros países tienen su propia forma de degustar. Y tú, ¿cuál es el tuyo?
