Jura vs Breville: ¿Cuál es la marca de los años 30?

El espectáculo de la máquina de café que todos hemos estado esperando ha llegado finalmente: Jura contra Breville.

¿Cómo se puede elegir entre una marca centrada en estar a la vanguardia de la innovación y la comodidad y una dedicada a satisfacer todas las demandas de la comunidad de amantes del café?

Estamos aquí para ayudarle a hacer justamente eso. Continúe leyendo el desglose del debate Jura vs. Breville para saber cuál podría ser mejor para usted.

Jura contra Breville

Ni Jura ni Breville comenzaron sus marcas con la fabricación de máquinas de espresso. En cambio, ambos entraron en el juego de las máquinas de espresso relativamente tarde: Jura en los 80 y Breville en los 2000.

Debido a esto, ambas marcas fueron capaces de saltar con nuevas perspectivas. Ya se habían desarrollado muchas innovaciones clave, por lo que ambas marcas se enorgullecen de intentar ir más allá de lo que se espera de una máquina de espresso típica.

Desde la conversión de sus electrodomésticos, tanto Jura como Breville han comenzado a centrar la mayor parte de su atención en sus máquinas de espresso. Ahora son conocidos como dos de las mejores marcas de alta gama.

Claro, una Jura

Leo Henzriohs creó Jura Elektroapparate AP como productor de electrodomésticos de calidad. Son una marca suiza avalada por el tenista Roger Federer.

Desde su mencionada conversión, Jura ha estado casi exclusivamente fabricando máquinas de espresso de primera categoría. Tienen una marca altamente especializada, optando por hacer sólo máquinas totalmente o super-automáticas.

Como resultado, estas máquinas tienden a ser bastante caras, sin opciones de bajo presupuesto. Sin embargo, con ese precio se puede esperar una máquina fiable y duradera durante años.

Tráeme a Breville

Bill O’Brien y Harry Norville combinaron sus nombres para fundar Breville en 1932. Al igual que Jura, Breville tuvo sus primeros grandes éxitos en otros ámbitos de la fabricación de electrodomésticos (con su tostador de sándwiches en particular).

A pesar de no haber eliminado gradualmente sus otros productos, Breville ha subido a la cima del montón entre las máquinas de espresso más buscadas. Ahora, esta marca australiana aparece en las listas de deseos de muchos de los baristas caseros más dedicados.

Mientras que Jura hace hincapié en la durabilidad, Breville prioriza la innovación y la comunicación. Tienen uno de los sistemas de implementación de retroalimentación de clientes más efectivos que existen, y se nota en sus máquinas.

El enfrentamiento de las mejores selecciones Jura vs Breville

Empezando desde abajo…

Máquina de Espresso Jura A1 con P.E.P.

Ultra-elegante y compacta, la A1 es lo más parecido a una opción «económica» en Jura.

Este modelo es uno de los pocos modelos de Jura que no llega a los 1.000 dólares. El A1 supera ligeramente a su competencia interna con el sistema P.E.P (Proceso de Extracción por Pulso). El P.E.P. combinado con el molino de aroma y los sistemas de pre-infusión ayuda a sacar el mejor sabor posible de sus judías.

Además de esas características clave, el A1 también tiene:

  • Volumen de agua y fuerza de colado programables (2 opciones – espresso y ristretto)
  • Modo de ahorro de energía
  • Altura Pico de café ajustable
  • Enjuagar, limpiar y descalcificar fucciones
  • Tanque de agua de 36,8 onzas

Por otra parte, a pesar de la variedad de características, esta máquina no viene con una varilla de vapor (manual o de otro tipo). Así que aunque está en el extremo más bajo del espectro del Jura, probablemente todavía tendrás que comprar un par de accesorios.

Máquina de café expreso Breville BES870XL

Si está buscando el matrimonio de la cervecería semi y super automatizada, ha llegado al lugar correcto con esta máquina.

Este es el nuevo modelo del muy querido Breville Barista Express. Es una máquina automática con redundancias semiautomáticas, así que puedes preparar la cerveza como prefieras.

Tiene una moledora de rebabas cónicas de acero inoxidable, un tanque de agua de 67 onzas, filtros de pared simple y doble (buenos para cerveceros novatos y experimentados), una luz de «límpiame» y un kit de limpieza. Pero quizás lo más importante es que esta máquina tiene una varilla de vapor ajustable de 360 grados.

Incluso con la varilla de vapor y la inclusión de capacidades semiautomáticas y totalmente automáticas, esta máquina tiene un precio significativamente más bajo que cualquiera de los modelos de Jura. Además, ni siquiera es la máquina más barata de Breville, lo que debería darnos una buena idea de su alcance.

… Ahora estamos aquí

Máquina de Espresso Jura GIGA 5

El GIGA 5 es una de las mejores máquinas de Jura, con toneladas de campanas y silbatos incluidos.

Listado como uno de los productos más vendidos de la marca, esta máquina de espresso lo hace todo. Aquí están sólo algunas de las características clave:

  • Dos molinillos de cerámica significan un molido rápido, silencioso y preciso
  • El doble caño ajustable con 4 salidas se adapta a ti, sin importar las necesidades de la cervecería.
  • 12 bebidas de café especiales preprogramadas son accesibles a través de un interruptor giratorio con texto y pantalla
  • El sistema de doble caldera permite un calentamiento rápido para crear dos bebidas especiales diferentes a la vez.
  • El vaporizador integrado hace todo el trabajo por ti y pone la cantidad correcta directamente en tu bebida.

Si buscas una máquina que te quite todas las conjeturas de las manos, entonces el GIGA 5 puede ser para ti. Con esto, vas a tener bebidas espresso de sabor profesional durante años, con un mínimo esfuerzo de tu parte.

Sin embargo, a pesar de que esta máquina es en realidad unos 2 mil dólares menos que su modelo más caro, el precio sigue siendo increíblemente elevado.

Y si quieren algún tipo de funcionalidad semi-automática, esta no es la máquina para ustedes. El énfasis aquí está en la comodidad y la facilidad; básicamente estás consiguiendo un camarero con esta.

Máquina de café expreso Breville Oracle Touch

Los peces gordos salieron con la serie de Breville Oracle, y su dedicación a los deseos y necesidades de sus clientes se nota mucho en esta.

Detrás de la cerveza de esta máquina hay un sistema de doble caldera con una caldera de expreso y una caldera de vapor. Esto asegura que la cerveza se produzca a la temperatura correcta y que se alcance todo el potencial aromático con cada taza.

En su extremo, encontrará una pantalla táctil a color que muestra 5 bebidas preprogramadas (además de información sobre cada una de ellas). También tiene espacio para crear, nombrar y guardar hasta 8 bebidas personalizadas para un fácil acceso posterior. Así que con los ajustes de molienda y espuma personalizables, realmente estás obteniendo la máxima capacidad de programación.

Un par de otras características notables incluyen:;

  • Molido, apisonado, espumado de leche y dosificación automatizados.
  • Molino cónico
  • Característica de One Touch Americano (saca un doble disparo y añade agua de un pico de agua caliente dedicado)
  • Válvula de presión ovalada (una característica comercial utilizada para prevenir el amargor manteniendo la presión ideal durante el tiro)
  • Pre-infusión de baja presión (aumenta gradualmente la presión para una expansión adecuada del suelo)

Aunque esta máquina no tiene necesariamente todos los divertidos artilugios que tiene el Jura, tiene la reputación de ser muy satisfactoria para los clientes y fácil de usar. También es maravillosamente personalizable para aquellos que les gusta jugar con sus cervezas.

Además, aunque todavía no es ultra-económico, viene en un par de miles de dólares más barato. Así que, eso siempre es una ventaja.

¿Se está poniendo húmedo?

Una cosa que vas a tener que considerar, especialmente si quieres la capacidad de hacer bebidas especiales, es la presencia de una varilla de vapor.

La opción más asequible de Jura no tiene un vaporizador de leche integrado o incluso una varilla de vapor manual. Mientras que el BES870XL sí lo tiene. Sin embargo, si estás mirando las opciones de gama alta, esto no será un problema para ti.

¿Quiere la funcionalidad semi-automática?

Muchas de las máquinas automáticas de Breville tienen funciones semiautomáticas incluidas. Incluso las máquinas que no te permiten controlar con precisión el tiro manualmente, ofrecen un nivel de personalización que puede acercarte bastante.

Sin embargo, con el Jura, usted obtiene una comodidad de primera clase. No es ideal para la gente a la que le gusta involucrarse mucho con sus bebidas. Pero, estos elegantes y totalmente automáticos son perfectos para aquellos que sólo quieren apretar un botón y tener una bebida perfecta a base de café expreso.

¿Cuál es tu presupuesto?

Si tu presupuesto es bastante modesto, es probable que termines con un Breville. Mientras que ninguna de estas marcas es super económica, Breville ofrece algunas máquinas que son razonablemente asequibles.

Sin embargo, si el cielo es el límite para ti, Jura se reunirá contigo allí. Mientras que las líneas de Breville se detienen un poco por debajo de la marca de 3.000 dólares, eso es sólo el rango medio para Jura. Así que si prefieres invertir en una máquina de primera línea en lugar de un coche usado decente, no podemos detenerte.

Conclusiones

Breville es accesible en casi todas las formas imaginables. Desde el rango de precios hasta las características, esta marca tiene claramente a los clientes como su fuerza motriz. Si buscas sacar el máximo provecho de tu dinero, Breville es definitivamente el camino a seguir.

Sin embargo, si el dinero no es realmente un objeto para ti y sólo quieres alcanzar las estrellas en lo que tu máquina puede hacer, tal vez considere Jura.

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