Reseñas y recomendaciones de la máquina de café espresso Breville

Desde que irrumpieron en la escena de las máquinas de café espresso Breville, esta empresa australiana ha dado a sus competidores italianos tradicionales una carrera por su dinero.

De un vistazo: nuestras 5 mejores selecciones para máquinas de café espresso Breville

Pero con una gama tan amplia de productos, puede ser difícil encontrar la Breville adecuada para sus necesidades de elaboración. Pero no temas. Lo tenemos cubierto con un desglose completo de las mejores máquinas de café espresso Breville.

Breville Antecedentes

Fundada en 1932, Breville se ha convertido en un nombre familiar en Australia y sus máquinas de café expreso encabezan las listas de deseos de la mayoría de los aspirantes a baristas en casa. Son más conocidos por su innovación y comunicación cliente-empresa, a menudo incorporando comentarios de sus usuarios en sus diseños.

Comenzaron a fabricar radios durante la Segunda Guerra Mundial y otros electrodomésticos más tarde. Su gran oportunidad llegó en forma de tostadora de sándwiches y, finalmente, ingresaron al mercado de las máquinas de café espresso a principios de la década de 2000. Desde entonces, la preparación de espresso en casa ha sido mucho mejor.

Como resultado de su dedicación a sus clientes, su línea de máquinas de espresso es impresionantemente amplia y sus productos tienden a ser funcionales y fáciles de usar de arriba a abajo.

Fuera de su base de operaciones en Australia, la presencia de producción de Breville se ha extendido a Canadá, Hong Kong, Nueva Zelanda y Estados Unidos.

Estándares de máquinas café espresso Breville

Hay algunas cosas que puede esperar al comprar Breville. Esto es lo que obtendrá casi independientemente de la máquina que elija:

Garantía limitada de un año

Todos los productos Breville vienen con una garantía limitada de un año. Entonces, si su máquina está defectuosa o se rompe demasiado pronto, lo tienen cubierto.

Comunicación entre la empresa y el cliente

Como mencionamos anteriormente, la comunicación cliente-empresa de Breville es impecable. Eso se extiende también al servicio al cliente diario. Tienen representantes disponibles todos los días para abordar cualquier pregunta que pueda tener.

Facilidad de uso

Como resultado de escuchar a sus clientes, las máquinas y los manuales de Breville son increíblemente fáciles de usar y comprender. Eso significa que debería poder dominar las cosas con bastante rapidez, ya sea que sea un profesional o un novato.

Tecnología PID

La mayoría de los productos Breville incluyen tecnología de control PID (proporcional-intrgral-derivado), que gestiona la temperatura de extracción para minimizar las fluctuaciones. Esto significa que su toma se obtendrá dentro del rango de temperatura óptimo, lo que lo convierte en un espresso excelente y constante.

Estructura de acero inoxidable

Uno de los atributos más distinguibles de los electrodomésticos Breville es su distintiva fachada de acero inoxidable. Pero este material de construcción de primera categoría tiene más profundidad que la superficie. Es el material principal para la mayoría de sus máquinas de gama alta a baja.

Esta característica significa que sus productos son fáciles de limpiar y duraderos, perfectos para cualquier cocina.

Tecnología de dosificación

Según la filosofía de Breville sobre la elaboración de cerveza con calidad de café, uno de los principales culpables de la elaboración casera mediocre es la dosificación insuficiente. La mayoría de las máquinas automáticas utilizan de 11 a 13 gramos de molido; mientras que las máquinas Breville utilizan 19-22.

Esto lo convierte en un espresso más rico y con más cuerpo que rivaliza (y tal vez incluso supera) las tazas que puedes conseguir en tu café favorito.

Reseñas de las mejores máquinas Breville

Breville BES870XL Barista Express

Si solo está buscando una recomendación rápida, el Breville Barista Express es generalmente nuestra elección número uno. Por un precio razonable de rango medio, obtiene toda la flexibilidad de una máquina semiautomática con lujo para competir con algunas opciones de gama alta.

Como dijimos, esta es una máquina semiautomática. Pero no se deje intimidar si es nuevo en la escena de la máquina de café espresso, ya que esta es bastante fácil de usar. Además, tiene un poco de funcionalidad automática, que incluye una amoladora cónica de acero inoxidable y algunas configuraciones programables.

En el exterior, puedes conseguir modelos en el clásico acero inoxidable (que recomendamos), rojo y negro. Tiene una interfaz elegante y simple que es bastante fácil de entender.

En el interior, hay un sistema de calentamiento de termobobina de 1600 W y una bomba de 15 bares. Eso significa que obtendrá un espresso excelente de manera constante en aproximadamente 2 a 4 minutos.

También cuenta con un tanque de agua de 2L, sistema de filtración de agua incorporado, función de purga, tolva de frijoles sellada de 1/2 lb, tubo de vapor automático (con opción manual) y opción de preinfusión de baja presión.

El único inconveniente de esta máquina es el volumen. Los ciclos de molienda y preparación pueden ser un poco ruidosos, lo que no es ideal para las mañanas tempranas con el sueño ligero. Pero en lo que respecta a la usabilidad y el resultado final, esta es una gran opción.

Breville BES880XL Barista Touch

No entusiasmado con la idea de una semiautomática, no se preocupe. Si tienes un presupuesto mayor, puedes optar por un espectáculo completo con el Barista Touch.

Si bien generalmente recomendamos semiautomáticos para los baristas caseros que desean perfeccionar sus habilidades de preparación y experimentar con su espresso, ese no es el estilo de todos. Si está buscando una máquina Breville de primera línea, la Barista Touch es una excelente opción para configurar y olvidar. Además, no está en la parte superior del rango de precios.

La pantalla táctil LED le permite personalizar su taza seleccionando molido, preparación y leche para adaptar la fuerza, textura y temperatura a sus gustos. Luego, puede guardar hasta 8 de estas combinaciones de opciones únicas.

Pero si no sabe por dónde empezar con estas opciones de personalización, tiene 5 opciones de café preprogramadas para que comience.

La varilla de vapor es automática y presenta opciones para ajustar la temperatura y la textura de la leche para obtener la microespuma ideal. El Barista Touch también tiene una amoladora cónica integrada.

Al igual que el Express, este modelo tiene una tolva de frijoles de 1/2 lb y un tanque de agua de 2 litros de capacidad.

En el lado negativo, si opta por esta máquina en lugar de la opción Oracle más cara, debe apisonar sus propios motivos. Y aunque es aproximadamente la mitad del precio del Oracle Touch, el precio sigue siendo bastante elevado, acercándose al modelo de caldera doble.

Caldera doble Breville BES920XL

Si realmente desea obtener resultados de degustación profesionales, debería considerar el modelo de caldera doble de Breville.

Esta es otra máquina semiautomática, lo que significa que viene con un poco más de curva de aprendizaje que la Barista Touch. Sin embargo, te involucrarás más en el proceso de elaboración.

Las calderas dobles homónimas controlan de forma independiente las temperaturas de preparación y vapor. Eso significa que puede obtener un espresso de primera en menos de 5 minutos.

El control de temperatura PID combinado con la carcasa de acero inoxidable le permite limitar la temperatura de extracción para brindarle una taza suave sin sacrificar los distintos aceites de sus suelos.

El modelo de caldera doble también cuenta con una pantalla LCD, reloj de tiro, salida de agua dedicada (para té o Americanos) y una válvula de sobrepresión. Básicamente, obtienes el máximo control sobre tu preparación.

Si bien definitivamente sugerimos que los baristas experimentados echen un vistazo a esta máquina, es posible que no sea una opción ideal para principiantes. Además, el precio es bastante elevado, especialmente si es su primera máquina de café expreso.

Breville BES840XL / A el infusor

Si está buscando una máquina semiautomática sin todas las campanas y silbidos del Barista Express, consulte el Infusor.

Como sugiere el nombre, el punto de venta de esta máquina es el ciclo de preinfusión, que no es un hallazgo muy común en las máquinas semiautomáticas. Introduce lentamente una baja presión de agua en sus granos para permitir que se expandan antes de aumentar la presión y extraer su espresso.

Como resultado, realmente está aprovechando al máximo sus granos de espresso con esta máquina. Dicho esto, debido a que esta máquina no tiene un molinillo incorporado, deberá asegurarse de tener uno. De lo contrario, no obtendrá el valor de su dinero del sabor de sus cervezas.

Tiene un control de temperatura limitado pero suficiente, un elemento calefactor de 1650 W, control de purga, un sistema manual de texturización de leche con microespuma, cestas de agua de pared simple y doble, función de suspensión automática y controles volumétricos. Todo lo cual te permite hacer un gran tiro.

Los principales inconvenientes de esta máquina son el ruido y los accesorios. El ciclo de preparación puede ser un poco ruidoso y es probable que deba comprar un molinillo de fresas de calidad para aprovechar al máximo esta máquina.

Breville Duo-Temp Pro

La Duo-Temp Pro es una máquina simple pero funcional a un precio más asequible en la línea Breville.

Este modelo es otra opción semiautomática, lo que significa que puedes controlar manualmente el volumen de tu disparo. Está diseñado para permitirle realizar una o dos tomas a la vez y cuenta con una bomba de 15 bares con un ajuste de baja presión para la preinfusión.

El Duo-Temp pro incluye canastas de filtro de pared simple o doble de 1 o 2 tazas, que se adaptan tanto al número de disparos que tira como al tipo de suelo que está utilizando. También tiene una varilla de vapor para espumar la leche para bebidas especiales.

Además, encontrará un sistema de calefacción preciso de 1600 W, un tanque de agua de 1,8 L y una función de purga en esta máquina. En general, es una semiautomática bastante sencilla por un precio razonable.

Algunos usuarios se han quejado de que el temporizador automático apaga prematuramente la máquina; sin embargo, el problema parece ser tanto menor como intermitente. También puede ser un poco ruidoso.

Breville ESP8XL Cafe Roma

Si realmente está buscando ahorrar algo de dinero, pero aún desea la artesanía de calidad de Breville, el Café Roma puede ser para usted.

El Café Roma está en el extremo inferior del rango de precios de Breville. Sin embargo, todavía incluye todos los componentes necesarios para tomar una buena dosis de espresso.

Aunque tiene un precio relativamente asequible, esta máquina semiautomática todavía presenta el elegante diseño de acero inoxidable de otras máquinas Breville. Lo que significa que es bastante duradero en comparación con otros productos en este rango de precios.

Cuenta con un depósito de agua considerable de 1,2 L y una bomba de presión de 15 bares. También tiene un sistema de filtración de doble pared y una varilla de vapor decente.

Como se puede esperar con una máquina de menor precio, existen algunos inconvenientes. El principal es que la preparación no está tan caliente, lo que puede afectar el sabor resultante de su espresso. Si esto es un problema para usted, intente usar un tueste más oscuro para compensar.

Nespresso Creatista Plus de Breville

Esta lista estaría incompleta sin incluir una de las máquinas que Breville produce en asociación con Nespresso. Creatista Plus es el mejor ejemplo del matrimonio de estas dos marcas.

Si bien esta máquina es compatible con Nespresso, claramente parece una máquina Breville, con el elegante diseño de acero inoxidable. También se destaca por tener una varita humeante incorporada, la primera de su tipo en la línea Nespresso.

Tiene 8 opciones de café, 4 niveles de espuma y 11 configuraciones de temperatura. Eso lo convierte en uno de los sistemas de preparación de cápsulas más personalizables (aunque en realidad no rivaliza con la mayoría de las máquinas de café espresso estándar). Todas estas opciones son accesibles desde una pantalla LCD.

Entonces, si está buscando un punto intermedio entre una máquina de espresso tradicional sólida y una cafetera de cápsulas conveniente, esta Breville definitivamente debería ser su lista corta.

En el lado negativo, el espresso de esta máquina no estará a la par con los que no son de Nespre. opciones sso. Además, se deben considerar los otros inconvenientes inherentes de la preparación en cápsulas (menos opciones molidas y menos flexibilidad). También tiene un precio más alto que otros sistemas de preparación de cápsulas, debido a la mayor funcionalidad.

Conclusión

¡Ahí lo tienes! Las mejores máquinas de una de las principales marcas de espresso del mundo, Breville.

Si solo está buscando una selección rápida, consulte el Breville Barista Express. Pero si tiene un poco más de tiempo, tenga en cuenta su presupuesto, necesidades de automatización y accesorios.

Si desea capacidades súper automáticas de primera línea, considere el Barista Touch. ¿Quieres algo con flexibilidad profesional? Quizás el Dual-Boiler sea para ti.

O si está buscando un precio más bajo, el Café Roma podría ser su mejor opción. Tal vez esté buscando una cafetera de cápsulas, en cuyo caso podría optar por la Creatista Plus.

Sean cuales sean sus necesidades de elaboración de cerveza, Breville sin duda lo tiene cubierto.

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