Cómo hacer té en una cafetera

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En estos días, el café es una especie de elemento vital para las personas que viven en el mundo laboral. La mayoría de nosotros necesitamos ese primer trago de cafeína por la mañana para sentirnos vivos después de despertarnos, y todos lo necesitamos durante el día para mantenernos conscientes, especialmente durante las tardes, cuando el tiempo parece detenerse. Pero algunas personas prefieren una taza de té de vez en cuando. Esto nos lleva a preguntarnos ¿cómo hacer té en una cafetera? Vamos a ver.

Preparar té en una cafetera

Las máquinas de café pueden preparar té tan bien como preparan café. El único truco es eliminar todo el sabor del café de la máquina limpiándola primero; si no lo hace, su té no sabrá nada bien.

Es esencial tratar de imitar el ciclo de preparación del café lo más fielmente posible cuando se usa una máquina de café para preparar té. Puede hacer esto preparando hojas de té sueltas en lugar de bolsitas de té.

El proceso de preparación de té en una máquina de café lleva aproximadamente el mismo tiempo que cuando se prepara café. Puede llevar de diez a quince minutos.

Antes de comenzar a preparar té, limpie su cafetera de cualquier residuo de café que pueda haber dentro de la máquina, y probablemente haya bastante. Si no lo hace, el té tendrá un sabor ácido, similar al café muy viejo.

Agregue aproximadamente media taza de vinagre en la jarra de agua de la máquina y viértala en la cafetera de la misma manera que lo haría al preparar café. Tire el vinagre y deje correr un poco de agua caliente por el sistema de la máquina para eliminar cualquier resto de vinagre y sabor a café.

¿Sabe bien?

El factor que probablemente le preocupa más es si su té va a tener buen sabor o no cuando lo prepare en una cafetera. Lo primero que debes tener en cuenta es que el sabor del té que hagas con una cafetera dependerá del tipo de té que estés usando, y si el té está en bolsitas o en hojas sueltas.

Debes evitar a toda costa poner hojas de té sueltas en el depósito de la cafetera, ya que terminarán obstruyendo sus tubos. La clave para una buena taza de té es que el agua esté hirviendo antes de agregarla al té, y las cafeteras no hierven el agua lo suficientemente caliente como para hervirla; calientan el agua a unos 98 grados, que está justo por debajo del punto de ebullición del agua. temperatura.

Las cafeteras calientan el agua a esta temperatura solo porque crea el mejor café sin extraer ningún sabor amargo innecesario. El té se elabora con agua hirviendo para extraer la mayor cantidad de sabor posible, y el uso de agua que esté justo por debajo del punto de ebullición dará como resultado una taza de té con menos sabor.

Si bien preparar té en una máquina de café no dañará ningún mecanismo, es probable que el sabor del té se transmita a los tubos de la máquina, lo que influirá en el sabor de futuras preparaciones de café, a menudo de forma negativa.

Tipos de cafeteras para preparar té

Aquí están las dos cafeteras más populares para usar al preparar té.

Cafetera al vacío

La idea detrás de una cafetera al vacío era que el agua se calentaba en una cámara inferior hasta que su contenido pasaba por un tubo al recipiente superior que contiene café molido.

Cuando el recipiente del fondo está vacío y ha pasado suficiente tiempo de preparación, se retira el calor y el vacío extrae el café que se ha preparado a través de un colador hacia la cámara inferior, desde donde podría decantarse.

Prensa francesa

Una cafetera requiere un café molido más grueso que el que hace un filtro de goteo, porque los granos más finos pasarán por el filtro de prensa y terminarán en su café. El café se prepara poniendo el agua y el café juntos, luego revolviéndolo y dejándolo reposar durante un par de minutos. Por último, presionará el émbolo para mantener los posos de café en la base del vaso de café.

Preparar té en una máquina de café es en realidad más sencillo de lo que parece; sin embargo, si lo que busca es una taza de té con el mayor sabor posible, es mejor que utilice métodos de preparación de té más tradicionales. Siga los pasos anteriores y preparará té y café como lo hacen los profesionales.

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