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El Martini puede prepararse en diferentes combinaciones ya sea variando las medidas de sus ingredientes o innovando con algún nuevo sabor. Para los cafeteros mocca martini les traemos hoy el Martini Moka, una variante donde el café resalta.
Uno de los ingredientes de nuestro coctel es el café mokka martini, siendo Brasil, Colombia, C. Rica, México y Camerún, los primordiales países productores a nivel del mundo.
La historia moka martini de nuestra receta, no es antiquísima, es parcialmente moderna, y data de 1984, cuando el bartender del local londinense Soho Braserie, Dick Bradsell, recibió la visita de una afamada modelo británica, la que le pido literalmente “prepárame un coctel que me despierte”.
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Y nuestro buen amigo Dick, al no existir bebida energética posible que servir en aquella temporada, no dudo ni un segundo en introducir una buena dosis de cafeína al coctel que le preparo, que en un inicio fue llamado “The Stimulant”.
Fue este un establecimiento que rompió moldes en su instante. Recuerdo que en mi primera visita por esas datas me impactó aquella decoración moderna, un tanto fría, donde el color naranja prevalecía sobre cualquier otro.
Cómo preparar fácilmente el Martini Moka
Ingredientes 
- 2 onzas de vodka
- 1 onza de Baileys
- 1 onza de licor de café
- 1 onza de café expresso
- 1 onza de leche
- Chocolate líquido
Preparación
- Comienza por verter chocolate líquido en la copa. Hazlo de manera tal que te sirva como decoración.
- Llena de hielo el vaso mezclador (shaker).
- Agrega primero el vodka, a continuación, el Baileys, el licor de café, el café expresso y termina con la leche.
- Agita el shaker durante 20 segundos.
- Vierte la mezcla en la copa utilizando el colador del shaker para que no caigan los hielos.
Puedes decorarlo con nata batida y unas virutas de chocolate.
Cómo ves, se unen dos grandes ingredientes, lo que da como resultado esta excelente bebida: el Martini moka.
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