cafe Tabla de Contenidos
No products found.
Pros
Contras
A veces, es importante reducir la velocidad y crear su taza de café con un tipo de cuidado diferente.
Hoy en día, muchas personas están acostumbradas a usar una cafetera de goteo, pero eso está lejos de ser el único tipo de cafetera en el mercado.
Esta revisión de Bodum Coffee Maker presentará un filtro de vertido especial que se ha hecho conocido por su calidad.
La cafetera de vertido Bodum permite la creación de un café súper suave y delicioso, pero ¿es algo que querrá usar en casa?
Las herramientas únicas para preparar café como esta pueden ser menos conocidas por muchos, pero son las favoritas de otros por una razón.
Averigüemos por qué.
¿Es Bodum una buena marca?
En general, Bodum es una gran marca conocida por sus innovadoras adiciones al mundo del café.
Esta configuración de elaboración de café en particular es una de sus creaciones más singulares y conocidas.
Sin embargo, está lejos de ser el único tipo de equipo de elaboración de café que fabrican.
Bodum es la opción preferida para las prensas francesas de muchas empresas, como Starbucks.
Si bien han tenido un pocos recuerda en el pasado, han hecho su parte para garantizar que esos problemas se resuelvan y solucionen lo antes posible.
Reseña de la cafetera Bodum
En esta revisión de Bodum Pour Over Coffee Maker, encontrará que este dispositivo cuenta con una canasta de filtro de café diseñada para crear la preparación perfecta.
Sin filtros de papel y con una forma única, el café creado con este diseño tiene una riqueza especial que definitivamente te encantará.
¿Para quien es este producto?
Ha leído en varias reseñas de cafeteras Bodum pour over que este dispositivo es una excelente opción para aquellos que desean explorar el arte de hacer café en casa.
Esta cafetera hace café con un sabor limpio y muy fresco, y eso es algo que muchas personas aún no han experimentado en casa.
Además, esta es una excelente opción para aquellos que desean que su cafetera sea muy elegante y moderna.
El diseño de esta máquina para verter Bodum es clásicamente hermoso, por lo que puede ser una gran adición al aspecto general de su cocina.
Este tipo de cafetera no es para cualquiera que quiera hacer una gran cantidad de café con solo presionar un botón.
Debe poner más esfuerzo que solo presionar un botón cuando prepara con esta cafetera Bodum.
¿Qué está incluido?
Esta cafetera se compone de tres partes:
- Jarra de vidrio (una jarra de vidrio de borosilicato con una porción de preparación en la parte superior)
- Banda de corcho (banda alrededor del centro de la jarra que protege sus manos de quemaduras mientras vierte)
- Filtro permanente de acero inoxidable (inclusión apta para lavavajillas que no necesita filtros de papel)
Resumen de las funciones
En esta revisión de la cafetera Bodum, encontrará las diversas características que ofrece este sistema de preparación. ¿Será el sistema adecuado para sus necesidades?
Este sistema tiene un diseño de vidrio muy exclusivo que no se ve en muchos dispositivos de elaboración de café.
No solo la jarra que recoge el café está hecha de vidrio, sino que todo el dispositivo de preparación es una pieza de vidrio grande de forma extraña.
El vidrio soplado tiene la forma de sujetar el filtro en la parte superior y atrapar el café en la parte inferior.
El vidrio de este dispositivo tiene doble pared para ayudar a aislar el café, pero no es tan aislante como un termo.
Esto significa que querrá beber o servir el café relativamente rápido después de prepararlo.
Si planea beber el café más tarde, es posible que desee transferirlo a un recipiente que atrape el calor mejor que el vidrio.
- Diseño único de vidrio y corcho
Dado que el vidrio es de una sola pieza, se calentará mucho durante el proceso de elaboración. Por lo tanto, cuando llegue el momento de servir el café, el vaso podría estar demasiado caliente para manipularlo.
Afortunadamente, el centro del vaso tiene una banda de corcho alrededor para que puedas sostener fácilmente la jarra allí mientras viertes.
Si necesita tocar el vidrio antes de que se enfríe, es mejor hacerlo con una toalla o guantes para protegerse las manos.
Los filtros de acero inoxidable como el que se incluye con esta configuración de preparación son una excelente manera de evitar los filtros de papel.
Los filtros de papel no solo son un desperdicio y frustrante tener que seguir comprando, sino que también eliminan muchos de los aceites del café mientras se prepara.
El uso de un filtro de acero inoxidable le da al café un sabor más rico y terroso que muchas personas encuentran que disfrutan más que los filtros de papel.
Además, puede usar esto con filtros de papel si desea recrear una experiencia de filtro de papel que podría obtener con algo como un Chemex.
Todo lo que necesita hacer es colocar el filtro de papel dentro del filtro de malla, ¡y obtendrá el doble de filtración!
Hay muchas formas de experimentar con esta configuración.
Uno de los beneficios de usar el vertido sobre un vertido de cerámica estándar es que permite que el café y el agua se escapen por todo el filtro, no solo por la parte inferior.
Esto significa que el café se prepara de manera más uniforme.
Con filtros de vertido donde el agua solo sale del fondo, la preparación puede ser más temperamental.
El sabor de ambos tipos de filtros es diferente, por lo que vale la pena probar cada uno de ellos cuando tenga la oportunidad.
Puede encontrar que prefiere con mucho uno de ellos sobre el otro.
¿Cómo se usa una cafetera Bodum?
Preparar la taza de café perfecta no siempre es fácil. Desde los granos hasta el tipo de agua usada, todo debe ser considerado.
Entonces, ¿cómo se prepara una gran taza de café con una cafetera Bodum? Echemos un vistazo paso a paso.
Paso 1: agrega el café
Primero, debe colocar el café en el filtro de acero inoxidable.
Por cada cuatro onzas de café que desee preparar, agregue una cucharada de café molido grueso.
También puede utilizar la pala BODUM, que está incluida; mide aproximadamente una cucharada.
Paso 2: hierva el agua
A continuación, querrá hervir el agua. Puede hacer esto en la estufa, en un hervidor eléctrico o en el microondas.
Una vez que el agua esté hirviendo, espere de 10 a 15 segundos para que deje de hervir.
Paso 3: Vertido circular
Una vez que el agua esté lista para verter, debe asegurarse de verter con el movimiento correcto.
Con un movimiento circular, vierta lentamente alrededor de la canasta del filtro hasta que todo esté empapado.
Luego, vierte lentamente el resto del agua caliente para que el agua quede distribuida uniformemente.
Paso 4: Déjalo reposar
Debería tomar unos cuatro minutos para que toda el agua pase a través del filtro y al fondo de la jarra de vidrio.
Paso 5: ¡Disfruta!
Una vez transcurridos los cuatro minutos, retire el filtro. ¡Ahora puede servir su café, agregar sus inclusiones favoritas y disfrutar de su bebida!
¿Cuántas cucharadas de café hay en un Bodum?
Saber qué café o cuánto café usar al prepararlo es clave para una taza de café de excelente sabor.
Cuando prepare con un filtro de vertido Bodum, querrá usar una cucharada redondeada por cada cuatro onzas de agua.
Si está usando la cafetera de 17 onzas, querrá usar alrededor de cuatro cucharadas para obtener los mejores resultados.
Si prefiere utilizar una balanza, esto será alrededor de 30 gramos de café molido grueso.
Es posible preparar con más o menos agua siempre que también ajuste la cantidad de café.
Si desea preparar una infusión más fuerte, también puede agregar más cucharadas de café antes de comenzar a verter.
Con el tiempo, puede probar diferentes variaciones para ver cuál le gusta más al preparar con su cafetera para verter Bodum.
Alternativas
Si te gusta la idea de usar un filtro de acero inoxidable para tus vertidos, otra gran opción es esta. Vencino Pour Over Coffee Dripper.
Por otro lado, otro método de preparación de café que podría interesarle es uno que evite el uso de filtros de papel, como una prensa francesa. Aquí está un fantástica prensa francesa de MAVO.
¿Vale la pena la cafetera Pour Over de Bodum?
No hay duda de que Bodum Pour-Over Coffee Maker es una de las mejores cafeteras de una sola porción, pero no es la única.
Aún así, el ritual creado al usar el Bodum es algo que muchos de sus usuarios aprecian.
El proceso de ver su café gotear en la realidad es delicioso y ayuda a que el producto terminado sepa tan bien.
No dejes que el elegante diseño de una cafetera para verter como esta de Bodum te asuste y no te dé una oportunidad.
¡Te sorprendería lo fácil que es acostumbrarte a preparar tu café de esta manera!
